Nueva Jersey se enorgullece de sus muchos vínculos con la Guerra Revolucionaria, y el estado muestra ese orgullo en su bandera oficial a través de los colores y símbolos elegidos más de 100 años después de que se convirtió en estado en 1776. Los colores son un bronceado claro, oficialmente llamado «Buff» y un azul profundo, conocido como «Jersey azul». Nueva Jersey eligió estos dos colores porque el primer presidente de los Estados Unidos, George Washington, los había seleccionado para la bandera que representaba a las tropas de la Guerra Revolucionaria de Nueva Jersey.
La bandera del estado de Nueva Jersey también muestra el sello oficial del estado, que es una combinación de cinco símbolos que representan más de la historia del Garden State. Pierre Eugene du Simitiere, un artista afincado en Filadelfia, diseñó el sello. También contribuyó al diseño del sello de los Estados Unidos. Uno de los símbolos de la bandera del estado de Nueva Jersey es un pergamino con la inscripción del año en que Nueva Jersey se convirtió en estado, 1776, y su lema, «Libertad y prosperidad». Como una de las 13 colonias originales, Nueva Jersey fue uno de los primeros estados en firmar la Constitución.
El caballo es otro símbolo importante contenido en el sello que se muestra en la bandera del estado de Nueva Jersey. Es el animal oficial del estado, designado como tal en 1977, 200 años después de su inclusión en el sello estatal en 1777. El caballo es un símbolo fuerte de Nueva Jersey porque representa tanto la agricultura como la industria de la cría de caballos.
El estado tiene otros símbolos que apuntan a su herencia agrícola, historia y belleza natural, pero no están incluidos en la bandera del estado de Nueva Jersey. El arándano, por ejemplo, es la fruta oficial. La violeta es una flor muy común en Nueva Jersey y ha sido adoptada como flor oficial. El pájaro oficial es el jilguero.
Un estado bordeado por el Océano Atlántico, Nueva Jersey también tiene muchos lagos y ríos, incluido el río Delaware. Como símbolo de la salud de las vías fluviales, el estado adoptó la trucha de arroyo, originaria del estado, como su pez oficial. La concha oficial es la caracola, a veces también llamada buccino nudoso.