O linguado americano é um tipo de peixe chato nativo das águas do Golfo do México e do Oceano Atlântico, na costa sudeste da América do Norte. Este tipo de peixe chato tem pouco valor para a indústria da pesca comercial, apesar de ser comestível e considerado saboroso. Às vezes, os peixes chatos americanos são mantidos como animais de estimação pelos aquaristas.
A sola americana pertence à família Achiridae, que inclui pelo menos nove gêneros. Vinte e oito espécies distintas deste peixe podem ser encontradas no Golfo do México e no Oceano Atlântico ocidental. Algumas espécies vivem em água doce, enquanto outras preferem água salobra. A maioria das solas americanas, no entanto, habita água salgada.
Estes peixes foram anteriormente classificados como Soleidae, a família que inclui a maioria das espécies de linguado, mas depois foram reclassificados quando os cientistas perceberam que esses peixes chatos não possuem todas as características definidoras do linguado. A sola americana, ao contrário da maioria das espécies de linguado, carece de barbatanas peitorais. As barbatanas pélvica e de cauda da sola americana são geralmente fundidas. A maioria dos cientistas acredita que as espécies únicas americanas têm, de fato, uma linhagem distinta da dos membros da família Soleidae.
Estes peixes chatos do Atlântico ocidental são considerados peixes chatos destros porque têm os dois olhos localizados no lado direito do corpo. As solas americanas imaturas têm olhos de ambos os lados do corpo e nadam na vertical, como a maioria dos peixes não chatos. À medida que esses peixes amadurecem, o olho esquerdo se move para o lado direito do corpo e o próprio corpo se achata, de modo que o peixe começa a nadar com o lado esquerdo do corpo para baixo, como um peixe chato típico.
Estes peixes, como outras solas, têm barbatanas sem espinhas. A barbatana dorsal normalmente se estende por todo o corpo do peixe, da ponta da cabeça à barbatana peitoral fundida. O lado direito do peixe, onde os olhos estão localizados, pode ser verde-oliva ou de cor marrom. Esses peixes geralmente apresentam manchas marrons ou irregulares em um corpo verde, e algumas espécies podem controlar as mudanças de cor para se camuflar. Bandas verticais estreitas geralmente cruzam o lado direito do corpo da sola americana, enquanto a esquerda ou a parte de baixo geralmente é branca ou pálida.
O linguado americano não é pescado comercialmente, embora muitas pessoas os considerem bons para comer. Eles geralmente se alimentam de pequenas criaturas aquáticas, incluindo minhocas, camarões e peixes pequenos. Eles geralmente podem ser mantidos como animais de estimação, se alimentados com uma dieta viva semelhante à comida pelas solas americanas na natureza.