O termo kingfish refere-se a muitas espécies de peixes, incluindo kingfish gigante, kingfish de barcheek e croakers brancos. Esses peixes podem diferir drasticamente na aparência e provir de gêneros totalmente diferentes, mas ainda são comumente chamados de peixe-rei. Eles também podem ser encontrados em águas de qualquer lugar do Japão à Austrália e pesam de 10 a mais de 200 libras (4,5 a 90 kg). Alguns desses peixes são vítimas de sobrepesca; por exemplo, a variedade de savelhas foi super-pescada por navios de pesca japoneses perto de águas nos Estados Unidos e no México. No entanto, em geral, nenhum desses peixes corre o risco de extinção a partir de 2011.
Também conhecido como trevally gigante, o kingfish gigante é relativamente grande, geralmente pesando mais de 85 kg e crescendo até 1,7 m de comprimento. Este peixe vive em águas tropicais, por isso é comumente pescado no Havaí, nos Estados Unidos e perto da Austrália. Devido ao seu vasto tamanho, possui poucos ou nenhum predador em muitos de seus habitats e é conhecido por roubar presas de outros predadores.
O peixe-rei Barcheek é significativamente menor que a variedade gigante, pesando cerca de uma dúzia de libras (6 kg) e crescendo para apenas 0,5 m de comprimento. Este peixe tem uma forma um tanto oval e, como o gigante em cavalaria, tem escamas cinza a prateadas. Esses peixes também são peixes de água tropical e são capazes de se mover rapidamente para capturar peixes menores para consumo.
O peixe-rei de rabo-amarelo, também conhecido como amberjack de rabo-amarelo, é um peixe grande que muitas vezes é confundido com algumas espécies de atum. Eles são carnívoros e se alimentam de outros peixes e de outros animais do oceano. Estes peixes podem ser encontrados em muitas águas oceânicas que cercam a América do Norte e também na Oceania. Existe alguma preocupação de que a variedade de savelhas esteja sendo ameaçada pela sobrepesca, mas atualmente elas não estão em uma lista de espécies ameaçadas de extinção. Algumas pessoas teorizam que, por serem muito ativas na hora da desova, elas são facilmente identificadas por pescadores empreendedores.
Outro peixe carnívoro que é freqüentemente chamado de peixe-rei é o corvina branco, conhecido por não apenas se alimentar de outros animais vivos do oceano, mas também pelos mortos. Enquanto a cor predominante desses peixes é branca, marcas amarelas e pretas bastante sólidas são aparentes em seus topos e nas barbatanas traseiras. Alguns pescadores amadores acham esses peixes irritantes porque não são muito exigentes com a isca e geralmente mordem anzóis destinados a diferentes espécies de peixes.