A salsa contém uma grande variedade de nutrientes e benefícios para a saúde e, embora muitas pessoas a vejam como um simples enfeite, na verdade é muito mais. A salsa encaracolada e a folha plana contêm vitamina C, manganês, cálcio e potássio. Incluí-lo em sopas, saladas e caçarolas pode adicionar sabor e corrigir deficiências nutricionais. Muitos spas também usam salsa para tratamentos de pele. A vitamina C desta erva acelera a produção de colágeno e suas outras qualidades podem ajudar a regular a produção de óleo, limpar os poros e acalmar os olhos cansados.
A vitamina C não é produzida naturalmente no organismo, por isso deve ser consumida através dos alimentos. A salsa contém quantidades muito altas desse nutriente, que podem nutrir a pele para reduzir linhas finas, cicatrizes, manchas e até reduzir o tamanho dos poros. Isso é feito estimulando a produção de colágeno da pele – uma substância necessária para a reprodução e o reparo celular. Portanto, aqueles que usam salsa para a pele geralmente experimentam um crescimento mais rápido da nova pele. A nova pele normalmente não contém células danificadas, portanto manchas e irregularidades são rapidamente removidas e substituídas por uma pele lisa.
Existem dezenas de maneiras diferentes de usar salsa para a pele. Alguns deles dependem apenas da preferência do usuário, enquanto outros têm a ver com o tipo de pele. Por exemplo, aqueles com pele mista que tendem a desenvolver acne podem querer mexer um pouco de salsa em uma tigela com as costas de uma colher. Isso machuca as folhas e libera os sucos. O usuário pode então espremer um pouco de mel sobre as folhas machucadas e mexer a mistura até que o mel fique verde. O mel é hidratante e antibacteriano, por isso geralmente é um tratamento muito nutritivo para a pele manchada.
Esta máscara de salsa e mel pode ser usada no rosto por cerca de 10 minutos e depois enxaguada com água fria. O tratamento normalmente deve ser seguido com um hidratante leve. Aqueles que usam salsa para a pele devem escolher salsa fresca, extrato de salsa ou suco de salsa em vez de salsa seca. Folhas, sucos e extratos frescos podem ser misturados com óleo de rosa, néctar de aloe vera ou loções faciais sem cheiro para infundir tratamentos diários com os benefícios da erva.
As pessoas que só têm acesso à salsa seca ainda podem usá-la como tratamento facial, mas pode não funcionar tão rapidamente. Uma colher de folhas secas deve ser adicionada a um copo de água quente e mergulhada por cerca de 20 minutos. Isso cria um chá, ou lavagem, que pode ser usado para lavar o rosto uma ou duas vezes por dia. Para melhor usar a salsa para a pele dessa maneira, o chá normalmente deve ser feito fresco antes de cada uso.