Alrededor del 91% de los productos del mar de EE. UU. Se importan, debido a que la producción acuícola del país no se ha mantenido a la altura de la demanda, ubicándose fuera del top 10 mundial. La mayoría de los productos del mar de EE. UU. Se cultivan en granjas y no se capturan en la naturaleza para satisfacer la creciente demanda. Los tipos de mariscos más importados en los EE. UU. Son los camarones de Asia; Salmón del Atlántico de Chile, Noruega y Canadá; y tilapia de China y Honduras.
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Estados Unidos es el segundo mayor consumidor de productos del mar después de China, y los estadounidenses consumen alrededor de 2 millones de toneladas de productos del mar cada año.
Se estima que hasta el 32% de los productos del mar importados en los EE. UU. Han sido capturados ilegalmente.
Más de la mitad de los mariscos que se consumen en los EE. UU. Son camarones, atún enlatado o salmón.