El sándwich Raines probablemente pasará a la historia como el sándwich más popular que nadie quería comer.
A fines del siglo XIX, se podían encontrar variaciones del sándwich Raines todos los domingos en casi todas las tabernas de la ciudad de Nueva York, a menudo pasando de un cliente a otro, sin tocar.
El sándwich Raines no tenía una receta específica; en cambio, fue una combinación de sobras y algunos artículos no comestibles arrojados bajo pan (probablemente rancio) y repartidos con bebidas alcohólicas. A veces estaba hecho de goma o incluso de ladrillo.
Este “servicio de alimentación” se brindó a los clientes gracias a una laguna en la llamada Ley Raines, que entró en vigencia en 1896. Entre otras cosas, la Ley Raines prohibía la venta de licor los domingos, excepto en los establecimientos de hospedaje que ofrecían su servicio. huéspedes comidas gratuitas.
Las tabernas que sirven estos sándwiches también obtuvieron licencias de hotel siempre que tuvieran 10 habitaciones vacías disponibles, y muchos propietarios alquilaron un espacio encima de sus tabernas para que sirviera como alojamiento improvisado. En poco tiempo, los «hoteles Raines» se habían abierto en todas partes, dando a los bebedores acceso rápido y fácil a catres en los que dormir después de la juerga del domingo por la noche, burlándose de los intentos de los legisladores de prohibir el consumo de alcohol los domingos. La ley y la laguna legal continuaron hasta principios del siglo XX, pero ambas se detuvieron en 20, con el inicio de la Prohibición.
Leyes de bebidas alcohólicas en todo el mundo:
Hasta 2011, cualquier bebida que contenga menos del 10 por ciento de alcohol se consideraba un «producto alimenticio» en Rusia.
Es ilegal dar alcohol a un alce en Alaska oa un pez en Ohio.
En Alemania, se le puede revocar la licencia y se le puede solicitar que se someta a un examen psicológico si lo descubren montando una bicicleta en estado de ebriedad.