Los alimentos tienen la capacidad de generar una oleada de energía seguida de un choque, especialmente cuando se comen en grandes porciones o en combinaciones ricas en carbohidratos. Si necesita permanecer despierto, ya sea para pasar la última mitad del día o para pasar la noche, su mejor opción es comer pequeñas cantidades de proteínas magras y carbohidratos saludables aproximadamente cada tres horas. Coma con regularidad para que su cuerpo digiera constantemente y entregue un flujo constante y uniforme de azúcar al sistema sanguíneo. Esto puede ayudarlo a mantenerse alerta.
Para mantenerse despierto, intente comer galletas integrales con queso bajo en grasa, un pequeño puñado de nueces con una porción de uvas o medio sándwich de pavo. La idea de que comer pavo provocará somnolencia parece ser un mito, ya que los niveles de triptófano, un compuesto que causa somnolencia, en el pavo son aproximadamente los mismos que en otras carnes. Otros bocadillos que aumentan la energía incluyen yogur, una manzana con mantequilla de maní y requesón con frutas o verduras. La fruta suele ser una buena opción para ayudarlo a mantenerse despierto, ya que aumenta el nivel de azúcar en la sangre con relativa rapidez, pero no lo hace colapsar como lo hacen los dulces u otros alimentos azucarados.
Además de comer bocadillos, beba mucha agua fría. La deshidratación puede causarle cansancio y evitar que su mente esté en su punto más agudo. Además, beber agua lo obligará a tomar más descansos, por razones obvias, lo que puede ayudar a prevenir la fatiga visual si está mirando una computadora o un libro. Levantarse y caminar brevemente también puede ayudarlo a despertarse, al igual que el frío del agua.
Beber cafeína no siempre es una buena opción para ayudarlo a mantenerse despierto. Te dará una pequeña ráfaga de energía, que es una opción si eso es todo lo que necesitas. Sin embargo, consumir grandes cantidades de cafeína suele provocar un colapso de energía más tarde y puede hacer que se sienta peor al día siguiente. El azúcar es una opción aún peor porque el colapso posterior ocurre aún más rápido. Si bien tanto la cafeína como el azúcar pueden ayudarlo a permanecer despierto durante una o dos horas, asegúrese de considerar las ramificaciones a largo plazo.
Comer los alimentos adecuados es solo una parte de mantenerse despierto; también debe moverse con regularidad. Tome descansos frecuentes, ya que la fatiga visual y sentarse en una posición durante mucho tiempo puede causar somnolencia. Cree una estrategia para mantenerse despierto que incluya comer alimentos saludables que le brinden la energía que necesita, beber agua para mantenerse hidratado y tomar descansos frecuentes para ayudar a mantener su mente lo suficientemente aguda como para hacer el trabajo.