Existen pautas generales para la dosificación de aceite de pescado. Si goza de buena salud, estas recomendaciones pueden ser perfectas. Si tiene condiciones de salud existentes, debe discutir la dosis adecuada de aceite de pescado con su médico.
El aceite de pescado es una fuente maravillosa de ácidos grasos omega-3. Si bien los ácidos grasos omega-3 están disponibles en algunas plantas y nueces, hay componentes particulares que solo están disponibles en el pescado y el aceite de pescado. Cuando tome la dosis adecuada de aceite de pescado, obtendrá una dosis de ácido docosahexaenoico o DHA y ácido eicosapentaenoico o EPA. DHA y EPA son los dos componentes que hacen del aceite de pescado un suplemento tan valioso.
Existe una variedad de investigaciones que muestran los muchos beneficios potenciales del aceite de pescado. Si bien algunos de los estudios carecen de un respaldo científico sólido, otras afirmaciones son ampliamente aceptadas como hechos. El aceite de pescado es más conocido por apoyar la salud del corazón.
Muchos médicos creen que los componentes del aceite de pescado, DHA y EPA, reducen los triglicéridos, lo que ralentiza el endurecimiento de las arterias. También puede reducir la presión arterial. Algunos estudios sugieren que la dosis adecuada de aceite de pescado, tomada por alguien que padece una enfermedad cardíaca, puede reducir el riesgo de muerte de esa persona por ataque cardíaco, accidente cerebrovascular o ritmos cardíacos anormales.
Sin embargo, es importante saber la dosis correcta de aceite de pescado que debe tomar. Hay inconvenientes en consumir demasiado aceite de pescado. Las dosis altas de aceite de pescado pueden aumentar el riesgo de hemorragia, disminuir la velocidad a la que se coagula la sangre y aumentar el riesgo de un accidente cerebrovascular hemorrágico.
Alguien que siga una dieta típicamente occidental consumirá aproximadamente 1.6 gramos de ácidos grasos omega-3 al día. Desafortunadamente, solo el 10% de este número está compuesto por EPA y DHA. El resto está compuesto por ácido alfa-linolénico o ALA. El ALA es común en plantas y frutos secos. No se sabe si el ALA es tan eficaz como el DHA y el EPA en el tratamiento de afecciones cardíacas.
Otra preocupación con los niveles de ácidos grasos omega-3 que ingieren muchos estadounidenses es qué tan pequeños son en comparación con nuestros niveles de ácidos grasos omega-6. Obtenemos ácidos grasos omega-6 de los aceites vegetales. Los dos tipos de aceites grasos compiten entre sí en el cuerpo. Para obtener los máximos beneficios de los ácidos grasos omega-3, no solo debe complementar con aceites de pescado, sino también reducir la cantidad de ácidos grasos omega-6 que está tomando.
El adulto sano promedio puede satisfacer sus necesidades de ácidos grasos omega-3 comiendo pescado, particularmente pescado graso como la caballa o el salmón, dos veces por semana. Si prefiere complementar su dosis de aceite de pescado, busque una marca de geles blandos de aceite de pescado que contengan de 0.3 a 0.5 gramos de EPA y DHA. Para minimizar cualquier problema gastrointestinal que pueda ocurrir, tome los geles blandos con comida y comience su dosis de aceite de pescado en el extremo inferior, aumentando gradualmente con el tiempo.