Erogrostis es un género de gramíneas perteneciente a la familia Poaceae que contiene aproximadamente 350 especies. A menudo conocido por el nombre común de pasto amoroso, los grupos densos de estos pastos pueden proporcionar refugio a los animales pequeños. Muchos animales en la naturaleza se alimentan de los pastos de este género y también se pueden utilizar como alimento para el ganado. Eragrostis amabilis se utiliza a menudo como planta ornamental, y Eragrostis tef se cultiva como alimento en países como Eritrea, Sudáfrica y Etiopía.
La razón por la que una especie de Eragrostis tef se cultiva como alimento es porque es muy nutritiva. Se sabe que tiene una gran cantidad de proteínas, calcio y hierro. A partir de 2010, esta planta ha comenzado a cultivarse en Estados Unidos, específicamente en Idaho y Kansas. Esta planta muy adaptativa también se conoce con los nombres de taf y teff. Eragrostis tef es capaz de hacer frente a diversas condiciones, tendiendo a sobrevivir a las sequías y a hacer frente a la sobresaturación del suelo con agua.
Eragrostis spectabilis, comúnmente conocido como pasto púrpura de las llanuras, es una planta perenne de hoja caduca que prospera en suelos arenosos húmedos. Esta especie se considera comúnmente como una maleza y tiene potencial invasor. En el verano esta planta produce una inflorescencia que se desprende y actúa como una maleza rodadora. Las inflorescencias son esponjosas y de color rojo bronce. Debido a su tolerancia a la sequía y su capacidad para crecer en suelos infértiles y generalmente pobres, a veces se usa como planta al borde de la carretera o como cobertura del suelo o bordes en jardines.
Otra especie, Eragrostis curvula o la hierba amorosa llorona, fue introducida a los Estados Unidos desde Sudáfrica. Se utiliza para el control de la erosión, ya que crece rápidamente y cubre rápidamente un área para evitar una mayor erosión. Esta especie no tiene plagas que la amenacen, pero no vive mucho y debe protegerse del ganado si no se planta para pastoreo. Como muchas otras especies del género, la hierba amorosa llorona prospera en suelos de baja fertilidad; sin embargo, no tolera bien los climas fríos. Las semillas de esta planta están disponibles comercialmente.
Este género tiene usos además de alimentar al ganado, prevenir la erosión y actuar como plantas ornamentales. En algunos países, se considera un alimento para el ganado inferior y se utiliza para fabricar artículos para el hogar como escobas, cestas y velas. En la década de 1980, según los informes, se utilizaba en Lesotho como alimento para la gente y para rituales funerarios. Algunas especies son remedios caseros para la diabetes y la anemia, y se utilizan como estimulantes y anhidróticos.