La extracción de agua es un término que se usa para definir el proceso por el cual el agua en su entorno natural puede ser removida artificialmente a través de algún tipo de estructura hecha por el hombre o mediante el proceso de cambiar el flujo del agua de su curso habitual a algún otro curso que el las personas responsables del desvío pueden haberse puesto. Este proceso de extracción de agua es antiguo, se remonta a muchos siglos y puede lograrse por muchos medios, para muchos propósitos. El medio exacto para la extracción de agua depende de muchas variables que incluyen el propósito de la extracción, la ubicación, el tipo de leyes vigentes con respecto al procedimiento y el tipo de recursos disponibles para el proceso de extracción.
Un ejemplo de un medio por el cual puede ocurrir la extracción de agua es uno que es muy común en muchos países del mundo, y también uno que ha existido durante milenios. Este proceso se realiza mediante la excavación de un pozo en el suelo hasta llegar al nivel freático que se encuentra a varios grados por debajo de la superficie del suelo, según la ubicación. Una vez que se haya alcanzado esta mesa, los responsables de la perforación del agujero podrán llegar al agua y sacarla para muchos fines, incluso para beber, uso doméstico u otro tipo de usos. Otra aplicación de este método es mediante el desarrollo de un proceso de riego para cultivos agrícolas mediante el cual dicha agua se obtendrá de algún tipo de punto de flujo principal que puede ser un cuerpo de agua o mediante la perforación de agujeros debajo de la superficie del suelo. .
Otro tipo de método de extracción de agua que es popular en algunos países en desarrollo del mundo es la perforación de pozos desde los cuales se bombeará el agua a la superficie a través de algún tipo de máquina. Como se desprende de lo anterior, es necesario algún tipo de regulación para orientar la extracción de agua a través de diversas fuentes debido a las consecuencias negativas que se asocian con la desenfrenada extracción o desvío de agua. Algunos de estos factores negativos incluyen la extracción excesiva del agua en esa área hasta que el nivel freático cae a un nivel que no será fácilmente accesible, o la forma en que dicha extracción afecta el nivel de otros cuerpos naturales de agua, como ríos y aguas. arroyos. Con este fin, muchos países tienen muchas leyes y regulaciones que están dirigidas específicamente a esta área.