Noz burled é um termo usado para se referir a um certo tipo de madeira de nogueira. O burl em si é, na verdade, um crescimento anormal ou deformidade em uma nogueira, geralmente causada por algum tipo de estresse, como um vírus ou infestação de insetos; quando cortada, esta noz enrugada tem uma aparência distinta que pode ser acabada para criar uma atraente peça de mobiliário ou outra estrutura. Muito procurados por fabricantes de móveis e outros carpinteiros, os burls de nogueira são frequentemente usados para fazer tigelas de madeira, armários, móveis de quarto, mesas e até mesmo acessórios para automóveis e barcos. Tende a ser mais caro do que a noz normal.
Os usos para a noz burled variam significativamente, embora o material seja mais provável para ser usado em itens que irão mostrar a textura e acabamento distintos. Guitarras, por exemplo, podem ser feitas de nogueira não só para mostrar a beleza da madeira, mas também para aproveitar as vantagens acústicas do material. Os estoques de armas costumam ser feitos de nogueira, novamente pela beleza, mas também pela durabilidade. Esta madeira muito procurada será mais cara para comprar para usinagem, então os produtos acabados tendem a ser mais caros do que outros modelos comparáveis também. Guitarras de nogueira, por exemplo, tendem a ser bastante caras entre colecionadores e entusiastas.
Outra aplicação popular para a noz burled é a criação de folheado. Esta é uma fina camada de material usada para cobrir outro material. As bancadas de uma cozinha, por exemplo, podem apresentar um verniz para aumentar o valor estético e a durabilidade. Alguns móveis podem apresentar um folheado de nogueira para realçar a beleza da peça sem aumentar o custo exponencialmente. Camadas finas de burls de nogueira podem ser cortadas em verniz e usadas como acentos no interior de um carro, aumentando assim a beleza do veículo. Esse verniz é geralmente reservado para automóveis de luxo ou carros de última geração. O verniz também pode ser usado em interiores de barcos, mas, novamente, este material provavelmente será usado em barcos de luxo e iates de luxo, em vez de barcos de gama média ou baixa.
A nogueira é uma madeira dura, o que significa que é muito durável e geralmente bastante pesada. Os fabricantes de móveis valorizam essa madeira porque ela é bonita e durável, e pode ser acabada para criar uma superfície lisa e brilhante. Móveis de madeira maciça feitos de nogueira burled são excepcionalmente caros, mas também são muito duráveis e duradouros. Alguns fabricantes de móveis criarão uma peça de uma madeira menos cara e usarão o folheado de nogueira para realçar o apelo estético da peça sem aumentar muito o custo.