Um rizoma, também conhecido como caule de raiz ou, mais propriamente, porta-enxerto, é o caule horizontal de uma planta a partir do qual uma variedade de plantas pode crescer. Esses caules são conhecidos por sua propensão a se espalhar rapidamente e são uma escolha frequente dos paisagistas, pois podem cobrir áreas nuas com lindas folhagens e flores encantadoras ao longo do tempo. No entanto, nem todo mundo é cultivado para fins estéticos. O gengibre, por exemplo, cresce a partir de um rizoma.
Como o rizoma se espalha rapidamente, as plantas que crescem a partir de um geralmente não são adequadas para o plantio em vasos sem replantio. A raiz longa pode facilmente crescer muito para vasos pequenos, como no caso de íris barbadas e alguns lírios. Os jardineiros, no entanto, podem querer começar em um vaso e depois transferir as plantas para um espaço mais amplo onde possam proliferar.
Mesmo quando plantada em uma área com muito espaço, a planta pode ter que ser quebrada depois de alguns anos, pois pode ficar entupida, embora nem todas exijam isso. A Irlanda é conhecida como a Ilha Esmeralda devido à sua proliferação verdejante de trevo ou oxalis. Uma vez que os trevos são plantados, eles geralmente não precisam ser quebrados e fazem um maravilhoso preenchimento em um espaço vazio do jardim. Eles são tolerantes a algum tempo frio e deliciam-se todos os anos com delicadas flores brancas.
Os jardineiros freqüentemente escolhem certas formas de rizoma porque, ao contrário das plantações da maioria dos bulbos, eles tendem a ter folhagem o ano todo. Certas plantas tropicais, como as orquídeas, derivam delas e, quando as flores se vão, os caules retos e verdes permanecem para adicionar interesse ao jardim.
Outras flores que podem ser cultivadas a partir de porta-enxertos incluem lírios e canas. Curcumas têm flores rosa escuro em estoques relativamente curtos. O Hedychium coccineum, uma vez cultivado no Himalaia, pode crescer até 8 m de altura e, quando em flor, o oitavo superior da planta é composto de pequenas flores laranjas brilhantes conhecidas por atrair borboletas. A variedade borboleta gengibre da flor atinge a mesma altura, mas tem flores douradas para iluminar as flores de laranja.
Outro rizoma popular no paisagismo para sebes é o bambu, que praticamente não requer atenção depois de plantado, embora possa ser necessário aparar para alterar o formato adequado. Dependendo da variedade, o bambu pode ser bastante alto ou de tamanho modesto e tende a proliferar bem.
O termo rizoma também é usado como metáfora, para descrever conceitos ou comunidades que parecem crescer sem qualquer mecanismo discernível. Carl Jung usou o termo para descrever o inconsciente universal, a presença de um conjunto de imagens compartilhadas e seu significado, que ele sentia que existia em todas as pessoas. A Internet e suas comunidades de rápida expansão também foram descritas dessa forma por causa de sua popularidade e rápido crescimento.