As bancadas podem se desgastar com o tempo ou simplesmente ficar fora de moda, caso em que será necessária a substituição da bancada. Você terá tantas opções que escolher a melhor para você pode ser um pouco assustador. O melhor lugar para começar a determinar a melhor substituição de bancada para você é com seu orçamento: tente descobrir um orçamento razoável para o processo de substituição e não se esqueça de incluir os custos de instalação se você não planeja fazer o processo sozinho. Você também deve considerar como as bancadas provavelmente serão usadas para que possa escolher o material mais apropriado.
Se a substituição da bancada for simplesmente uma consideração estética, suas opções serão muito mais amplas. Se, no entanto, você for usar a bancada para preparar alimentos ou outras atividades potencialmente prejudiciais, você precisará escolher um material que seja durável e resistente a certos tipos de danos comuns. As bancadas de blocos de açougueiro, por exemplo, são duráveis e atraentes, e também podem ser usadas como superfície de corte. São feitos de vários tipos de madeiras, o que significa que são naturalmente antibacterianos. Se você for usar o substituto da bancada para a preparação de alimentos, esta é uma ótima opção que oferecerá apelo estético e longevidade.
Mais bancadas decorativas incluem mármore e granito. Esses materiais pesados de pedra podem ser muito duráveis, mas ambos são suscetíveis a lascas. O mármore também é facilmente manchado, portanto, se você for fazer a preparação para cozinhar na substituição da bancada, será necessário ter cuidado para proteger a superfície da bancada. Essas bancadas podem ser mantidas facilmente usando óleo mineral e limpeza regular e, embora sejam opções muito atraentes, você deve estar pronto para pagar uma quantia mais alta por elas. Se você deseja a atratividade e durabilidade da pedra com menos manutenção e menor custo, considere a pedra-sabão.
Substituir uma bancada com um orçamento apertado limitará um pouco suas opções. Talvez o material de substituição de bancada mais comum seja o laminado, que consiste basicamente de algumas camadas de plástico ou resina coladas em uma superfície sólida. Esta é uma maneira barata e razoavelmente atraente de substituir uma bancada, mas também é uma das opções menos duráveis e pode sair de moda rapidamente. O laminado é suscetível a derreter sob calor intenso de panelas ou frigideiras, embora o laminado possa ser substituído de forma rápida e fácil caso ocorra algum dano.