Existem vários tipos de torneiras que podem ser bastante úteis quando usadas em bares. Eles normalmente diferem das torneiras para pias regulares porque são menores em geral e o gargalo é geralmente alto e arqueado. As torneiras de bar podem vir com uma única alça, duas alças ou um pulverizador extraível. As alças em si podem ter o desenho de alavanca ou cruz, uma decisão que geralmente é baseada apenas na preferência. Além disso, existem diferentes acabamentos disponíveis para torneiras em barra, como cromo, latão e níquel, para citar alguns.
Um tipo de torneira de bar vem com uma única alça, o que é considerado conveniente para pessoas ocupadas, pois pode ser operado com apenas uma mão. Normalmente, girar para um lado pode produzir água quente e girá-lo para o outro resulta em água fria. Quando for necessário misturar as duas temperaturas, recomenda-se o uso de alças duplas, pois permite que tanto a água fria quanto a quente possam correr ao mesmo tempo. Outro tipo útil de torneira de barra é o pulverizador de arrancamento, que é armazenado dentro da torneira e pode ser puxado para fora quando necessário. Muitas vezes, é perfeito para lavar frutas para serem colocadas em bebidas e também pode ser uma maneira fácil de enxaguar os copos em uma pequena pia de bar.
O estilo real das alças da torneira da barra, geralmente se resume a uma escolha entre designs de alavanca ou cruz. As alças de alavanca são geralmente retas ou ligeiramente curvas e são encontradas em torneiras de bar que apresentam uma ou duas alças. As alças cruzadas são feitas de duas pequenas barras de metal que se cruzam no meio e, normalmente, só estão disponíveis em torneiras com duas alças. Eles podem ser angulados verticalmente, horizontalmente ou diagonalmente, com um de cada lado da bica.
Outra opção disponível para torneiras de bar é o acabamento em metal. Um dos tipos de metal mais populares é o latão, pois é básico e resistente à ferrugem, embora exija uma camada transparente para mantê-lo brilhante e de baixa manutenção. Por outro lado, o cromo não requer um verniz para permanecer atraente, além de ser resistente e geralmente barato. O níquel é outro tipo de metal que não precisa de muita manutenção e é durável e contemporâneo. Um acabamento de metal particularmente popular para torneiras em barra é o aço inoxidável, uma vez que geralmente é acessível, duradouro e resistente a manchas de água, embora precise de limpadores especiais para permanecer intocado.