O óleo de salmão é altamente recomendado por muitos nutricionistas como uma excelente fonte de ácidos graxos ômega-3. Foi comprovado que esta substância desempenha um papel fundamental na redução dos triglicerídeos e no aumento da quantidade de colesterol HDL benéfico na corrente sanguínea. A American Heart Association recomendou que pessoas com certos problemas cardíacos ingerissem suplementos de ômega-3, como óleo de salmão.
Os benefícios do óleo de salmão podem chegar em uma variedade de áreas relacionadas à saúde. É amplamente acreditado que o óleo de salmão pode desempenhar um grande papel na prevenção do câncer. Alguns estudos demonstraram que é particularmente eficaz na prevenção do câncer de próstata, colorretal e de pele. O risco desses cânceres é reduzido pelas altas concentrações de ômega-3 encontradas no suplemento.
Outros benefícios do óleo de salmão dizem respeito aos olhos. Foi sugerido que consumir óleo de salmão regularmente pode aliviar parte do risco de degeneração macular. Se for verdade, esse uso seria de grande importância. A degeneração macular é a principal causa de cegueira em adultos com mais de 50 anos.
Em termos de coração, os benefícios do óleo de salmão podem ser por vários motivos. O suplemento é naturalmente rico em vitamina B-12, que é conhecida por ser útil para alcançar a saúde do coração. Além disso, a alta porcentagem de ácidos graxos ômega-3 no óleo de salmão pode ajudar a reduzir a pressão arterial e reduzir significativamente a possibilidade de arritmia cardíaca e morte por ataque cardíaco.
Pessoas que vivem com diabetes também podem desfrutar dos benefícios do óleo de salmão. A substância supostamente ajuda os diabéticos a processar a insulina, estimulando a liberação de certos hormônios essenciais. Os benefícios adicionais do óleo de salmão incluem uma redução dos sintomas dolorosos para aqueles que sofrem de asma, cálculos biliares, artrite e vários tipos de doenças respiratórias e inflamatórias.
A pesquisa parece mostrar que os benefícios do óleo de salmão podem não se restringir apenas a doenças físicas. Quando tomado na dosagem certa, o suplemento pode reduzir os sintomas de depressão. Aqueles que lutam contra a doença de Alzheimer também podem ser ajudados por um regime de saúde que inclua óleo de salmão, já que alguns pensam que ele pode retardar a perda de memória.
Deve-se notar que, para receber o mais alto grau de benefícios do óleo de salmão, o suplemento deve ser tomado sob supervisão médica. A ingestão de uma quantidade incorreta de óleo de salmão pode causar dores de estômago, náuseas, arrotos e diarreia. Pessoas que tomam um anticoagulante devem ter cuidado especial ao consumir óleo de salmão, pois a combinação das duas substâncias pode ter efeitos colaterais graves.