A dieta Fit for Life vem de um livro chamado Fit for Life, que foi escrito por um casal chamado Harvey e Marilyn Diamond. A dieta é um plano para perda de peso e boa saúde geral que se baseia em evitar combinações de certos tipos de alimentos. Seus criadores afirmam que uma pessoa pode perder peso sem reduzir o número de calorias que ingere ou se exercita, desde que não combine certos alimentos.
Os autores afirmam que as pessoas têm dificuldade em perder peso porque combinam alimentos mortos com vivos. Alimentos mortos, que os criadores dizem ser carnes e amidos, funcionam para obstruir o corpo de uma pessoa. Diz-se que os alimentos vivos, que são frutas e vegetais comidos crus, purificam o corpo. Os autores também discutem as enzimas em uma versão do livro, chamando alguns alimentos de deficientes em enzimas. Eles também afirmam que as enzimas capazes de digerir proteínas interferem nas que digerem carboidratos e vice-versa.
Para seguir a dieta Fit for Life, uma pessoa precisaria consumir apenas frutas e suco de frutas até a hora do almoço, ou meio-dia, todos os dias. A dieta também recomenda comer frutas sozinhas, não importa a hora do dia que a pessoa opte por comê-las. As frutas, afirmam os criadores da dieta, funcionam para limpar o corpo, mas não se combinadas com outros tipos de alimentos.
Na hora do almoço e do jantar, uma pessoa pode desfrutar de dois tipos de alimentos: vegetais e carboidratos ou vegetais e proteínas. De acordo com os criadores da dieta, eles nunca devem combinar alimentos ricos em proteínas com carboidratos.
A pessoa que está fazendo dieta também deve evitar laticínios o tempo todo. Até a água está na lista de coisas a serem evitadas, pelo menos algumas vezes, uma vez que quem está fazendo dieta não deve bebê-la durante as refeições.
Algumas pessoas dizem que perderam peso com a dieta Fit for Life, embora alguns na área da saúde a considerem improvável que funcione. Especialistas em saúde dizem que a inclusão de muitas frutas e vegetais na dieta é uma coisa boa. A exclusão de produtos lácteos, no entanto, que contêm uma boa quantidade de cálcio, pode tornar difícil para algumas pessoas que fazem dieta obter o suficiente desse mineral.