Para escolher as melhores guloseimas sem glúten, você deve pensar sobre que tipo de guloseimas você mais gosta e se deseja alimentos embalados e misturas ou se prefere fazer suas próprias guloseimas do zero. Existem muitos tipos diferentes de alimentos sem glúten disponíveis, então você com certeza encontrará uma guloseima que se adapte aos seus gostos e gostos específicos. Muitas empresas oferecem uma variedade de alimentos pré-fabricados e misturas, se você quiser comprar algo em uma loja. Se você gosta de fazer suas próprias guloseimas do zero, há uma variedade de receitas e técnicas sem glúten para usar.
Assim como com qualquer tipo de guloseima, o primeiro passo para escolher as guloseimas sem glúten perfeitas é pensar no que você mais gosta. Você pode encontrar doces como biscoitos, bolos e brownies ou guloseimas salgadas como batatas fritas e pretzels, todos em formas sem glúten. Pense também em quando você quer comer sua guloseima e onde planeja comê-la. Uma guloseima que será melhor para uma reunião em casa pode não funcionar tão bem para um lanche rápido para levar com você para o trabalho e vice-versa.
Existem muitas marcas de petiscos pré-fabricados e sem glúten disponíveis, em alimentos saudáveis e lojas online, que tornam encontrar o seu lanche favorito apenas uma questão de testar diferentes opções. Escolha o seu tipo de guloseima favorito e experimente marcas diferentes até encontrar a que mais goste. Se você quiser algo feito na hora, mas não quiser localizar os ingredientes sozinho, procure misturas para bolos sem glúten. Esteja preparado para pagar mais por esses itens do que pagaria por variedades tradicionais, pois são alimentos especiais que vendem para um mercado menor. Se você não se importa com um pouco de tentativa e erro e possivelmente pagando um pouco mais, a conveniência e a confiabilidade das guloseimas sem glúten compradas em lojas podem ser a melhor escolha para você.
Outra opção que pode ser mais barata e mais agradável para algumas pessoas é fazer guloseimas sem glúten a partir do zero. As receitas estão disponíveis em muitos sites e em livros de culinária especializados. Alguns ingredientes são naturalmente sem glúten, o que significa que algumas receitas podem ser sem glúten sem usar quaisquer substituições com as quais você não esteja familiarizado. Frutas cristalizadas, pratos de gelatina e alguns pratos de manteiga de amendoim se enquadram nesta categoria e podem ser boas escolhas se você quiser fazer algo sem glúten sem ter que se aventurar a usar itens que você não se sente confortável em usar. Se você estiver disposto a usar ingredientes diferentes e desejar um tipo de guloseima mais tradicional, muitos bolos e doces podem ser feitos com uma farinha sem glúten, como goma xantana, goma guar ou amido pré-gel.