A framboesa dourada é uma variante natural da framboesa vermelha, com um sabor mais doce e suave e uma cor notável amarelo pálido a laranja-ouro. Essas bagas são um tanto incomuns quando comparadas às framboesas convencionais e geralmente são vendidas como um item especial, muitas vezes exigindo um preço mais alto como resultado. Normalmente, eles estão disponíveis no meio do verão e novamente no outono, quando entram na temporada por apenas algumas semanas. Verdureiros e grandes mercados podem estocar framboesas douradas, e elas não são incomuns nas feiras de produtores. Também é possível fazer em casa canas de framboesa dourada, para os jardineiros que têm espaço.
Todas as framboesas crescem em colmos espinhosos que produzirão uma profusão de frutas se forem bem cuidadas. As framboesas continuarão a frutificar ano após ano, desde que as canas sejam podadas e separadas para promover o crescimento. Muitos consumidores apreciam muito as framboesas, pois elas têm um sabor rico e intenso que pode ser usado em uma ampla variedade de alimentos. As framboesas também podem ser consumidas descontroladamente e são uma fruta muito saudável, além de saborosa.
Um dos cultivares de framboesa dourada mais comuns é o Fall Gold, um espécime muito resistente que pode ser cultivado nas zonas cinco a nove do USDA. A cor precisa da colheita de um ouro do outono pode variar, dependendo de uma variedade de condições, de modo que os frutos podem ser de amarelo palha a laranja escuro quando maduros. Esta cultivar da framboesa dourada é uma cana perene, o que significa que produzirá duas safras por ano.
Framboesas douradas podem ser usadas em qualquer receita que inclua framboesas normais. Eles fazem excelentes geleias, recheios de frutas para bolos e detalhes decorativos em mousse. Eles também podem ser incluídos em saladas de frutas, pratos de sobremesa e smoothies. Como a framboesa dourada é um pouco mais rara do que a framboesa vermelha, a maioria dos cozinheiros tenta usá-la em pratos onde seu sabor delicado vai brilhar.
O termo “Framboesa de Ouro” também é usado para se referir a um prêmio de filme satírico, concedido a um filme verdadeiramente horrível. Os “Razzies”, como são chamados, datam de 1981, quando John Wilson decidiu que era hora de reconhecer publicamente a atrocidade do cinema. O Golden Raspberry Awards é realizado na noite anterior ao Oscar, por tradição, e vários atores e atrizes foram homenageados com Razzies e Oscars, embora não pelo mesmo filme.