Se você adora doces, o Halloween pode ser um de seus feriados favoritos. Mas se você tiver 40 anos ou mais, certifique-se de não exagerar com alcaçuz preto. Pouco antes do Halloween de 2017, a Food and Drug Administration alertou que comer XNUMX gramas de alcaçuz preto todos os dias, por pelo menos duas semanas seguidas, pode causar batimentos cardíacos irregulares. O perigo de arritmia vem de um composto chamado glicirrizina, um composto adoçante encontrado na raiz de alcaçuz.
Ama alcaçuz? Há uma reviravolta:
A glicirrizina pode fazer com que os níveis de potássio no corpo caiam. Além de função cardíaca anormal, pode causar hipertensão, inchaço, fraqueza muscular e insuficiência cardíaca congestiva.
O alcaçuz é um arbusto de baixo crescimento encontrado principalmente na Grécia, Turquia e Ásia. A raiz da planta tem uma longa história de uso como remédio popular.
O alcaçuz tem sido usado como tratamento para azia, úlceras, bronquite, dor de garganta, tosse e algumas infecções, mas não há evidências científicas que comprovem sua eficácia.