O que é a flor do estado de Montana?

A flor do estado de Montana é Lewisia rediviva, a bitterroot. Uma flor silvestre perene de baixo crescimento, o bitterroot tem várias flores em tons de rosa e roxo tingido com branco subindo acima de uma roseta de folhas verdes. Chamada a flor do estado de Montana em 1895, o bitterroot é o único emblema floral do estado. A beleza do bitterroot, o florescimento precoce e a história como fonte de alimento foram os principais motivos pelos quais foi escolhida como a flor do estado de Montana.

Após a Feira Mundial de Chicago de 1893, muitos estados dos Estados Unidos começaram a escolher símbolos florais estaduais para representá-los em uma Guirlanda Nacional proposta por uma Conferência Feminina realizada naquela Feira. Mary Long Alderson, uma jornalista, foi a força motriz por trás da campanha para escolher a flor do estado de Montana. Depois de fundar a Montana Floral Emblem Society em 1894, ela conseguiu uma votação em todo o estado para mostrar a opinião popular. Mais de 30 flores apareceram na votação, mas o bitterroot venceu por ampla margem. Em fevereiro de 1895, a legislatura estadual adotou formalmente o bitterroot como a flor estadual de Montana.

O Bitterroot é encontrado na Colúmbia Britânica e Alberta, ao sul, passando por Washington, Oregon, Califórnia, Montana, Idaho, Wyoming, Colorado, Utah, Nevada e Arizona. A planta requer condições relativamente frias para prosperar e na parte sul de sua distribuição é encontrada principalmente em grandes altitudes. Ela cresce melhor em solo seco e geralmente é encontrada em áreas rochosas ou crescendo em cascalho solto.

A planta floresce no início da primavera, de maio a junho na maior parte de sua extensão. As flores individuais têm até 2 polegadas (cerca de 5 cm) de diâmetro e são compostas de 10 a 19 pétalas cada uma com 0.75 a 1 polegada (2 a 2.5 cm) de comprimento. Os caules são muito curtos, por isso a flor frequentemente aparece aninhada nas folhas. Depois que a floração termina, as folhas morrem e a planta fica dormente no meio do verão. A folhagem volta a crescer no final do verão e permanece verde durante o inverno, permitindo que a planta floresça à medida que a neve diminui.

A raiz principal longa e espessa de Bitterroot era uma importante fonte sazonal de alimento para os membros das tribos Paiute, Shoshone, Ute e Flathead em Montana. O nome da planta vem do amargor da raiz crua, mas assar, cozinhar ou ferver a torna palatável. Após o cozimento, pode ser secado para armazenamento ou usado durante a viagem. Mesmo hoje, a raiz às vezes é colhida para comer.