Os cemitérios de Nova Orleans são talvez os mais famosos dos Estados Unidos. Existem cinco cemitérios principais na cidade, todos principalmente católicos romanos: Metairie, Greenwood Street e três nas proximidades do French Quarter, chamados coletivamente de Saint Louis. Por causa do terreno pantanoso na área, os colonos logo descobriram que enterrar as pessoas no subsolo era impraticável, já que os corpos seriam levados sempre que inundasse. Conseqüentemente, os cemitérios de Nova Orleans são caracterizados por tumbas acima do solo que lembram as dos cemitérios europeus, como Pere Lachaise, em Paris.
Os túmulos nos cemitérios de Nova Orleans são frequentemente bastante elaborados e acompanhados por alguns dos melhores exemplos de escultura funerária do país. Muitos dos túmulos são criptas de famílias que estão em uso desde os cemitérios abertos no século 18 ou 19. Antigamente, também eram comuns as tumbas dos membros de uma determinada empresa ou organização. Essas são frequentemente as maiores e mais elaboradas estruturas do cemitério, já que todas as pessoas na organização poderiam contribuir para comprar uma tumba que uma única família nunca poderia pagar ou encher.
O cemitério mais antigo de Nova Orleans é Saint Louis # 1, localizado na fronteira norte do French Quarter. Saint Louis # 1, inaugurado em 1789 como parte da reconstrução da cidade após um grande incêndio, é o mais famoso dos cemitérios da cidade hoje e o mais visitado pelos turistas. Este cemitério inclui o túmulo de Marie Laveau, a última rainha do vodu de Nova Orleans. Na pequena seção protestante, há grandes lajes de pedra cobrindo os túmulos em vez de tumbas acima do solo, pois os protestantes acreditavam que seus mortos deveriam ser enterrados apenas no subsolo. Saint Louis # 1 é um ótimo lugar para se visitar em uma viagem pela cidade, mas é importante ir com um grupo de turistas por causa dos altos índices de criminalidade no cemitério.
Saint Louis # 2 e Saint Louis # 3, inaugurados em 1823 e 1854 respectivamente, ambos apresentam os túmulos de muitos músicos famosos de blues e jazz e outras figuras notáveis da história de Nova Orleans. Saint Louis # 3 é o mais distante dos limites do French Quarter, a cerca de três quilômetros de distância, mas tem túmulos mais elaborados do que qualquer um dos outros dois cemitérios de Saint Louis, incluindo muitos monumentos de mármore impressionantes que datam do século XIX. Saint Louis # 19 também tem uma porção ortodoxa grega.
O cemitério de Greenwood, localizado no bairro de Navarra, foi fundado pela Associação Beneficente e Caridosa dos Bombeiros em 1852. Embora não seja tão visitado como outros cemitérios da área, ele apresenta muitos túmulos e monumentos interessantes, incluindo um memorial do Veterano da Guerra Civil. Greenwood é o local de descanso final de vários prefeitos e generais confederados de Nova Orleans.
O Cemitério Maiterie é o mais prestigioso dos cemitérios de Nova Orleans e apresenta os túmulos e estátuas mais magníficos da cidade e a maior coleção de estruturas de mármore. Foi construído em 1872 no local de uma antiga pista de corridas. O líder da banda Louis Prima e o poeta Stan Rice estão entre as celebridades enterradas em Maiterie.