Um festival de abobrinha é um evento anual, realizado em muitos locais diferentes, para celebrar a abobrinha e sua colheita. Os festivais de abobrinha costumam ser realizados no outono, quando a abobrinha é abundante e no auge da colheita. Todo o festival gira em torno da abobrinha e geralmente inclui atividades, barracas de comércio, demonstrações, concursos, exibições e música ao vivo. Embora a data exata e as atividades específicas variem de acordo com o local, um festival de abobrinha geralmente é planejado para ser um evento para toda a família. Freqüentemente patrocinado por um mercado local de fazendeiros ou serviço de extensão universitária, um festival de abobrinha normalmente é um evento gratuito pago por patrocínios e taxas de estande mercante.
Cada festival de abobrinha será diferente por local, participantes e atividades disponíveis, embora o tema geral – abobrinha – permaneça o mesmo. As atividades voltadas para toda a família costumam incluir demonstrações de preparação de abobrinhas e amostras de pratos de abobrinha. Às vezes, são realizados concursos para itens como a maior abobrinha ou a abobrinha decorada com mais criatividade. As atividades nem sempre são convencionais ou tradicionais e têm o objetivo de ser educativas e divertidas. Outras atividades em tal festival podem incluir catapulta de abobrinha, escultura de abobrinha e corrida de abobrinha, bem como atividades não relacionadas a abobrinha, como exposições de carros antigos, pinturas faciais e outras atividades familiares.
Comerciantes e vendedores muitas vezes montam estandes para exibir e promover as vendas durante os festivais de abobrinha. Esses são geralmente os mesmos tipos de vendedores disponíveis em feiras de produtores e feiras de artesanato, e geralmente estão ligados a produtos artesanais ou alimentos. Além dos artesanatos, destacam-se os produtos assados na hora feitos com abobrinha. Alguns dos alimentos de abobrinha destacados, tanto para demonstração quanto para venda, costumam incluir alimentos de abobrinha comuns, como pães, muffins, biscoitos, bolos e abobrinhas fritas, grelhadas ou recheadas. Os participantes do festival também podem encontrar receitas incomuns de abobrinha, como frittatas de abobrinha, panquecas, strudels, milk-shakes de chocolate com abobrinha, pudins e muito mais.
Os esforços para encontrar um festival de abobrinha nas proximidades podem começar perguntando nos mercados de produtores locais. Os produtores locais geralmente são a melhor fonte de informações e atualizados sobre os festivais locais e podem saber de qualquer um nas proximidades. Nos Estados Unidos, um escritório de extensão cooperativa universitária é outra fonte de informações para eventos e atividades relacionados a fábricas. As pesquisas na Internet geralmente fornecem resultados aleatórios de todos os locais, a menos que o local específico seja especificado na solicitação de pesquisa.