Le lait acidophilus peut avoir de nombreux avantages pour la santé des personnes qui le consomment régulièrement. Il a été démontré qu’il aidait à augmenter la défense naturelle du système immunitaire du corps et à digérer les aliments. Il peut également réduire les infections vaginales à levures chez les femmes et peut permettre aux personnes intolérantes au lactose de consommer des produits laitiers. De nombreuses personnes qui ont essayé le lait acidophilus ont également remarqué des niveaux d’énergie plus élevés. De plus, ce lait particulier peut aider à soulager les symptômes allergiques et réduire la gravité de l’asthme, aider à la production et à l’absorption de vitamines, et a été associé à des effets antihypertenseurs et anticancérigènes.
Ce lait particulier est cultivé avec les bonnes bactéries Lactobacillus acidophilus. Il agit en améliorant l’équilibre de la microflore intestinale et en créant un environnement hostile pour les mauvaises bactéries dans le système digestif. Cette action permet de prévenir ou de contrôler les infections intestinales et facilite la digestion en général. Les conditions gastro-intestinales spécifiques que le lait peut aider comprennent la diarrhée, les ulcères gastroduodénaux, le syndrome du côlon irritable, la maladie de Crohn et les coliques chez les bébés. Il peut également atténuer les effets secondaires désagréables de l’antibiothérapie, notamment la diarrhée, les maux d’estomac et les infections à levures chez les femmes.
En aidant le processus digestif dans le corps, le lait acidophilus peut également améliorer l’absorption des vitamines, conduisant à une meilleure santé globale. Il est rapporté que le lait peut également aider à la production de plusieurs vitamines et substances nécessaires. Plus précisément, les vitamines K, A, B6, B12, l’acide folique et la niacine sont produites par Lactobacillus. De plus, des substances antimicrobiennes et de la lactase sont également produites en consommant le lait fermenté.
La consommation régulière de lait acidophilus peut également aider à soulager les symptômes d’allergies et à réduire la gravité de l’asthme. Il peut également être utile dans le traitement des infections respiratoires telles que la sinusite et la bronchite. De plus, le probiotique contenu dans le lait acidophilus peut permettre à certaines personnes intolérantes au lactose de consommer des produits laitiers sans souffrir d’effets secondaires digestifs. Les résultats suggèrent qu’il peut être utile dans le traitement des affections cutanées comme l’acné, l’eczéma et l’érythème fessier chez les bébés.
Le lait de L. acidophilus a été associé à une baisse de la pression artérielle chez les animaux et les adultes souffrant d’hypertension légère. En outre, il peut détoxifier les agents cancérigènes ingérés et inhiber la croissance des cellules tumorales, ce qui réduit le nombre de cancers chez les personnes qui en profitent. Il a été démontré qu’il aidait à réguler le taux de cholestérol et à favoriser une fonction intestinale saine. On pense que le lait fermenté est sans danger pour les bébés et les jeunes enfants qui peuvent tolérer le lait de vache entier.