L’acide fulvique est l’une des trois parties qui composent la substance humique. La substance humique est la principale matière organique trouvée dans le sol, le charbon ou les milieux aquatiques. Les composants de la substance humique peuvent être séparés par extraction liquide-liquide à l’aide d’acides gras, d’alcools linéaires et d’acides mono-, di- et tri-hydroxy. L’acide fulvique tire son nom du latin fulvus, qui signifie jaune, décrivant sa couleur. Avec d’autres substances humiques, il provient de la décomposition de matières végétales. L’acide a une variété d’utilisations, y compris dans les sols agricoles et la supplémentation alimentaire.
L’acide fulvique est utilisé pour stimuler les sols agricoles et la croissance des plantes. Il est aussi parfois utilisé pour les plantes d’intérieur et les jardins privés. L’acide fulvique soutient et améliore la structure du sol, aidant le sol à retenir l’humidité et favorise l’aération des racines. Cela aide à fournir aux plantes des nutriments essentiels tels que le potassium, le magnésium et le soufre.
En plus de renforcer la structure du sol, cet acide augmente la perméabilité des membranes végétales. Cela favorise la photosynthèse ainsi que la ventilation, ce qui signifie que plus de lumière est absorbée, ce qui favorise la croissance. La perméabilité accrue améliore également l’absorption d’eau et le transport des nutriments.
L’acide fulvique est utilisé par certaines personnes pour sa valeur médicinale. Selon la légende, un Indien Paiute a conduit un éleveur malade de l’Utah nommé Thomas Clark vers une source qui, selon la tribu Paiute, détenait des pouvoirs de guérison. Après avoir bu de la source, Clark aurait été guéri de sa maladie. Il a découvert plus tard que la source provenait d’un gisement de minéraux qui s’est avéré être les restes d’une forêt tropicale préhistorique. Ceci et quelques gisements minéraux similaires sont, à ce jour, une source d’avantages curatifs alternatifs.
Mis à part les avantages curatifs supposés de l’acide fulvique, de nombreuses personnes pensent que ce supplément est essentiel pour garder le corps en bonne santé. On pense que les techniques agricoles modernes, telles que les pesticides et les organismes génétiquement modifiés, sont responsables du dépouillement des aliments des nutriments organiques et des minéraux. Les partisans soutiennent qu’un régime composé uniquement d’aliments commerciaux non cultivés biologiquement ne peut pas maintenir correctement les niveaux d’énergie et la santé.
Les principaux avantages pour la santé de l’acide fulvique en tant que supplément nutritionnel sont l’augmentation de la force du système immunitaire, le soutien de l’appétit et les avantages super antioxydants. Les personnes ayant un appétit supprimé en raison de la chimiothérapie ont signalé que leur appétit s’était considérablement amélioré après avoir pris des suppléments d’acide fulvique. Les antioxydants renforcent le système immunitaire et peuvent prévenir ou ralentir la dégénérescence cellulaire, les effets du vieillissement et le cancer.