Les bâtonnets de miel sont des pailles remplies de miel qui peuvent être consommées comme collation sucrée ou placées dans des boissons telles que le café ou le thé. Les pailles contiennent généralement environ 1 cuillère à café (5 ml) de miel. Il existe de nombreux types de bâtonnets de miel, y compris une grande variété de saveurs et de marques de miel. Le miel naturel est souvent utilisé lors de la fabrication de bâtonnets de miel, et ils peuvent être achetés ou fabriqués à la maison par un cuisinier ambitieux. Ils fonctionnent bien pour les voyages ou comme collation sucrée rapide et énergisante.
Il existe des bâtonnets de miel offerts dans de nombreuses combinaisons de saveurs différentes. Le miel est souvent associé à des saveurs de fruits ou d’épices pour offrir une expérience totalement différente lorsque vous mangez du miel ou que vous l’utilisez dans une boisson. Les ingrédients populaires incluent la mûre, la cannelle et la fleur de trèfle. D’autres variétés, telles que le citron, l’orange et la menthe poivrée, apportent une touche différente au miel nature. Certains marchands proposent une variété de bâtonnets de miel afin que les clients puissent essayer différentes saveurs pour trouver celles qu’ils apprécient le plus. Dans certains cas, le miel est naturellement aromatisé par les fleurs ou les éléments que les abeilles peuvent être trouvées en train de polliniser et de manger elles-mêmes.
Lorsque des bâtonnets de miel sont fabriqués, le miel, les ingrédients spéciaux ou les essences aromatiques sont placés dans une paille et scellés. Les bâtonnets de miel sont ouverts en coupant ou en mâchant une extrémité de la paille afin que le miel puisse être mangé ou mélangé à une boisson. Comme collation, les bâtonnets de miel sont souvent appréciés par les personnes qui ont la dent sucrée ou les athlètes qui ont besoin d’un regain d’énergie rapide tout en faisant du sport. Les bâtonnets sont de tailles différentes en fonction de la quantité de miel qu’un individu souhaite consommer. Ils sont facilement emballés dans les déjeuners ou utilisés pour les pique-niques, où avoir un pot ou une bouteille de miel peut être salissant et difficile.
Le miel est produit par de nombreux fabricants différents, on peut donc trouver des bâtons de miel qui utilisent différents types de miel. Des bâtonnets de miel biologique, frais du rayon et en petits lots sont disponibles sur certains marchés. Le produit se trouve souvent dans les cafés ou les salons de thé près de la caisse, car il peut s’agir d’un achat de dernière minute pour de nombreuses personnes. Lors de l’utilisation du produit dans une boisson chaude, l’extrémité peut être ouverte, le miel pressé et la paille utilisée comme agitateur. Ils peuvent également être fabriqués à la maison en utilisant des pailles, une seringue et un thermoscellant pour sceller les extrémités des pailles fermées.