La vodka est une liqueur forte traditionnellement créée à partir de la fermentation de pommes de terre, de blé ou de fruits. Il existe plusieurs variétés de vodka disponibles pour le consommateur à différentes gammes de prix, et le choix de la meilleure dépend dans une large mesure de l’utilisation prévue. Les vodkas moins chères peuvent être utilisées pour divers types de boissons mélangées ou pour la cuisine. Les vodkas haut de gamme sont plus appropriées pour boire directement ou pour servir dans des cocktails dans lesquels la saveur de la vodka se démarquera. Les vodkas aromatisées peuvent être servies seules ou avec d’autres ingrédients dans une boisson de spécialité.
Les consommateurs soucieux de leur budget peuvent souhaiter rechercher des vodkas bas de gamme à conserver dans leur bar domestique ou à servir lors d’une fête. Les vodkas bon marché peuvent être mélangées avec des sodas ou des jus de fruits pour des boissons mélangées rapides. Ils peuvent également être utilisés pour faire des shots à base de gélatine et d’autres types de boissons pour les fêtes. Les bars peuvent proposer des variétés de vodka moins chères dans leurs boissons bien les moins chères. Ce type de vodka peut également être utilisé dans des recettes de cuisine qui demandent que la liqueur soit utilisée pour déglacer une poêle ou dans le cadre d’une réduction.
En général, les vodkas de milieu de gamme sont assez bonnes pour être servies seules ou comme ingrédient dans des cocktails qui reposent sur la liqueur pour une grande partie de son arôme. Ces types de vodka sont servis dans les bars dans des boissons appelées. Les vodkas de milieu de gamme représentent généralement des marques bien connues et conviennent à la plupart des invités ou à offrir en cadeau à des amis ou à la famille qui apprécient les cocktails.
Les vodkas premium peuvent être chères mais peuvent offrir une expérience unique pour de nombreux buveurs de cocktails exigeants. Ces vodkas se dégustent de préférence seules ou sur glace. Ils peuvent également être servis dans des boissons mélangées telles que des martinis. Le coût élevé de la vodka haut de gamme et la saveur subtile de la liqueur signifient que les consommateurs qui ont un budget limité peuvent souhaiter conserver ces variétés pour des occasions spéciales.
Les vodkas aromatisées sont produites en infusant la liqueur claire avec des fruits ou d’autres ingrédients. Bien que l’infusion aide à conférer un arôme distinct à la vodka, le goût supplémentaire peut rendre ces marques inappropriées pour un usage général. Les acheteurs doivent se rappeler que de nombreuses recettes de cocktails auront un goût étrange lorsqu’elles sont mélangées avec le mauvais type de liqueur aromatisée. En général, ces vodkas doivent être servies seules ou utilisées dans des cocktails élaborés en pensant à l’infusion. Les vodkas aromatisées sont souvent utilisées pour créer une boisson de spécialité pour un bar ou un restaurant et peuvent aider à faire ressortir une fête ou un événement.