Des façons amusantes de servir des œufs verts incluent une fête d’anniversaire pour enfants, un brunch de la Saint-Patrick et un brunch de Pâques ou de printemps. Colorer les œufs durs en vert pâle avant de les placer dans une longue jardinière étroite d’herbes fraîches et de fleurs de jonquilles, avec quelques petits oiseaux floqués ajoutés pour la couleur, peut créer une pièce maîtresse de table sur le thème du printemps. Des œufs brouillés verts servis soit pour une fête d’enfants inspirée du Dr Seuss, soit pour la Saint-Patrick avec d’autres aliments à thème et des accessoires peuvent être très amusants.
Par exemple, le pain soda irlandais fait avec quelques gouttes de colorant alimentaire vert dans la pâte peut être le parfait accompagnement des œufs pour les principaux plats du brunch de la Saint-Patrick. Des pois ou des haricots verts seraient un bon plat d’accompagnement de légumes et des cupcakes décorés de trèfles et teintés de vert pourraient être le dessert. En utilisant seulement quelques touches de rouge, une couleur complémentaire au vert, comme dans le ketchup pour les œufs verts et un bol de fraises, peut animer l’étalage des aliments. Une nappe verte et/ou des assiettes en papier peuvent ajouter au look contrasté.
Pour créer un porte-cartes de visite amusant qui sert également de cadeau de fête, un pot d’or peut être créé à partir d’un pot miniature en terre cuite que l’on trouve dans de nombreux magasins d’artisanat. Trois perles collées au fond de chaque pot pour les pieds avant que l’ensemble de l’article ne soit peint en noir pourraient former le conteneur principal. Un bâton en bois avec un trèfle vert au sommet avec le nom de l’invité écrit dessus doit être attaché à la partie intérieure de chaque pot. Pour compléter ce projet de brunch de la Saint-Patrick aux œufs verts, des pièces de chocolat recouvertes d’or et gaufrées doivent être ajoutées à chaque pot.
Pour les jeunes enfants, une fête d’anniversaire Green Eggs and Ham basée sur le livre du même nom du Dr Seuss peut être très amusante. Des légumes crus tels que des bâtonnets de céleri et des tranches de poivron vert peuvent être ajoutés au menu avec le titre de la nourriture et des plats de fête comme des chips. Les pages à colorier réalisées à partir de scènes du livre peuvent être transférées sur de grands morceaux de papier pour créer des sets de table que les enfants pourront colorier à table. Un dessin dans le livre d’œufs verts au jambon peut inspirer la conception d’un gâteau d’anniversaire. Étant donné que le personnage principal du livre est Sam-I-am, une étiquette de nom amusante avec le nom de chaque enfant écrit de la même manière, comme Jacob-I-am ou Natasha-I-am, peut bien fonctionner avec le thème de la fête.
Pour une touche amusante sur la décoration de table pour un brunch printanier, l’herbe de Pâques rose peut être utilisée comme un nid dans lequel servir des œufs durs teints en vert. Des napperons floraux en papier de construction roses et verts peuvent ajouter au charme du décor de la table. De l’herbe véritable qui pousse dans une jardinière à placer au centre de la table et qui utilise du jaune plutôt que du rose comme couleur d’accent peut être une façon amusante de servir des œufs durs vert pâle. Une salade verte et du pain aux herbes vertes fraîches peuvent compléter le repas. Des cupcakes glacés verts garnis de fèves à la gelée ou de pépites de couleur rose et/ou jaune peuvent constituer une option de dessert facile.