Plus de 40 millions de tonnes de sel sont utilisées aux États-Unis chaque année dans une variété d’applications. Environ 30% de ce sel, soit environ 12 millions de tonnes, est utilisé dans le processus de déglaçage des routes. Le sel peut aider les chasseurs de neige à dégager les routes, car il abaisse la température à laquelle l’eau peut geler. L’utilisation de sel sur les routes était une méthode adoptée pour la première fois dans tout l’État du New Hampshire au début des années 1940 et s’est rapidement répandue aux États-Unis au cours des années 50 et 60. Bien que l’utilisation du sel soit actuellement la méthode la moins chère de déglaçage des autoroutes et est considérée comme très efficace. pour réduire les taux d’accidents, il présente des inconvénients. Principalement, l’introduction de tant de sel dans les cours d’eau chaque année peut perturber les écosystèmes et conduire à la contamination des approvisionnements en eau potable.
En savoir plus sur le sel :
Les États-Unis produisent la majorité du sel qu’ils consomment, grâce à l’exploitation minière, à l’évaporation solaire et à l’évaporation sous vide.
La mine de sel sous Détroit a débuté en 1906 et mesure actuellement environ 1160 pieds de profondeur, couvrant une superficie de plus de 1500 acres.
Les légionnaires romains antiques étaient payés en sel, et on pense que c’est l’origine du mot « salaire ».