La fleur d’état du Vermont est le trèfle rouge, qui est scientifiquement appelé Trifolium pratense. Cette plante vivace se trouve principalement en Asie occidentale, en Europe et dans certaines régions d’Afrique, mais est souvent plantée dans d’autres régions du monde, comme les États-Unis. La taille du trèfle rouge varie considérablement et ses fleurs sont généralement de couleur rose foncé et virent au blanc près de la base. En plus d’être la fleur de l’état du Vermont, le trèfle rouge est la fleur nationale du Danemark.
Le trèfle rouge a été désigné comme la fleur officielle de l’État du Vermont le 1er février 1895. Bien que le trèfle rouge soit planté dans le Vermont et soit généralement considéré comme un symbole des paysages pittoresques et de la campagne du Vermont, la fleur ne pousse pas naturellement aux États-Unis. Cette fleur a été naturalisé aux États-Unis et peut généralement être trouvé dans les champs ouverts, les campagnes, les pelouses et divers autres habitats. Le trèfle rouge est également planté dans de nombreux autres États des États-Unis, pas seulement dans le Vermont.
Les fleurs de trèfle rouge varient en taille, mais la plante ne dépassera généralement pas 16 pouces (environ 40 cm). La tige de cette fleur est rugueuse et velue, et elle se tient debout. La plupart des trèfles rouges n’auront que trois folioles, mais parfois, quatre folioles peuvent être trouvées. Cette plante est facilement identifiable par la couleur rose ou violet vif des fleurs et par un « V » blanc très distinct au milieu des folioles.
La fleur de l’État du Vermont est représentative de la beauté scénique unique et naturelle de l’État. La fleur de trèfle rouge pousse dans de nombreuses zones ouvertes. On peut souvent le voir pousser dans les nombreuses fermes laitières et pâturages du Vermont et des États voisins.
La fleur de l’état du Vermont fait partie de la famille des légumineuses, également connue sous le nom de famille des pois. Le trèfle rouge a été utilisé pour traiter une variété de conditions médicales et de maladies, dont la plupart impliquent la santé reproductive du corps, diverses affections cutanées et des problèmes cardiaques. Il est également inclus comme ingrédient dans de nombreux thés et peut être consommé cru si vous le souhaitez. Bien que la consommation de trèfle rouge puisse offrir plusieurs avantages pour la santé, les femmes enceintes ou allaitantes devraient éviter de consommer tout ce qui contient du trèfle rouge, car on ne sait pas si la plante peut avoir des effets négatifs sur un fœtus en développement.