Les granges sont des bâtiments le plus souvent utilisés pour abriter les céréales, le matériel agricole et le bétail. Ils peuvent également être utilisés comme habitation ou atelier, en conservant les mêmes propriétés architecturales distinctes qu’une grange «en activité». Aux États-Unis, ils sont traditionnellement peints en rouge, en raison du prix historiquement bas de la peinture rouge.
Il existe de nombreux types de granges, selon l’époque à laquelle elles ont été construites, la rareté des matériaux dans la région et l’usage auquel elles étaient destinées. Les structures métalliques sont souvent observées dans les régions humides, car le bois a tendance à pourrir rapidement et nécessite un entretien important. Les grandes granges à forte intensité de bois sont courantes dans les régions où le bois est abondant, tandis que les versions en bois à os nus sont davantage observées dans les régions où le bois est une denrée rare.
Un type classique dont il reste encore peu d’exemples est le style hollandais. Les granges hollandaises font partie des premiers styles américains, importés par les colons hollandais du nord-est du pays. Il a un long toit à pignon, qui a parfois des pignons s’étendant presque jusqu’au sol. Les granges hollandaises ont une vaste charpente interne, souvent comparée à celle des intérieurs d’église de l’époque. Ceci est similaire à de nombreux styles européens, qui ont également de nombreuses poutres, idéales pour suspendre des poulies et apporter un excellent support structurel à ces bâtiments.
Les granges à crèches sont un autre type historique, et qui continue d’être très utilisé de nos jours. Ils sont ainsi nommés parce qu’ils contiennent un certain nombre de petites huches qui peuvent être utilisées comme enclos pour le bétail ou pour abriter le foin. Les granges à berceau sont construites en rondins, ce qui leur donne une sensation rustique que beaucoup de gens apprécient esthétiquement.
La grange ronde a été popularisée à la fin du XIXe siècle et a prospéré pendant plusieurs décennies après, jouissant d’une certaine popularité à ce jour. Ils ont l’avantage d’un volume amélioré pour chaque pied de mur qui doit être érigé, offrant un avantage pratique sur les structures de forme rectangulaire. Plus tard, un silo a été ajouté au centre de la grange ronde pour stocker le grain, s’étendant parfois bien au-delà du niveau du toit.
Le style de grange américain le plus connu est probablement la grange de la prairie, ou grange occidentale. Ceux-ci ont le toit en pointe classique sur une structure à deux étages. Le niveau supérieur est un grenier à foin, ou fauche, avec une grande porte d’accès sur un côté. Les granges des prairies descendent directement du style hollandais d’une époque antérieure, bien qu’elles aient tendance à être beaucoup plus grandes et que leurs pignons soient relativement petits.
Ce ne sont là que quelques-uns des nombreux styles différents qui ont surgi au fil des ans et qui peuvent encore être vus avec une fréquence relative aux États-Unis et en Europe. D’autres styles distinctifs incluent les granges de banque, qui sont construites sur le flanc d’une colline de sorte que le niveau supérieur a également un accès au niveau du sol, les énormes granges en rondins des Finlandais, les lourdes granges en basalte, celles construites entièrement en adobe dans le Au sud-est, et des structures qui s’étendent sur plus de deux étages, offrant plusieurs niveaux d’équipement et de stockage d’aliments.