Les cerisiers sont faciles à planter et à entretenir, et sont un bon choix pour un cultivateur amateur débutant. Ils sont également esthétiques. Vous devez d’abord décider si vous allez planter un cerisier aigre-doux. Les cerisiers aigres ou acidulés sont plus faciles à cultiver et ne sont pas dérangés par autant de parasites que les arbres sucrés.
Commencez par creuser un trou dans le sol de jardin fertile assez grand pour accueillir la croissance des racines sans encombrement. Retirez le cerisier du sac ou du pot en toile de jute, coupez les racines endommagées et placez-le dans le trou de manière à ce qu’il soit à la même hauteur qu’auparavant. Étalez soigneusement les racines dans le trou, en gardant l’arbre droit et droit. Mettez suffisamment de terre végétale sur les racines pour maintenir l’arbre droit, puis raffermissez-le en le tapotant doucement et en versant un peu d’eau pour déposer la saleté autour des racines. Déposez le reste de la terre et arrosez à nouveau l’arbre pour éliminer les poches d’air du sol autour des racines.
Pendant la première année après la plantation du cerisier, l’arbre devra être arrosé à un rythme régulier et constant. L’eau supplémentaire assurera le bon développement des racines de l’arbre. Après la première année, le cerisier n’a besoin d’être arrosé qu’aussi souvent que d’autres types d’arbres fruitiers. Ajoutez du paillis organique autour de la base de l’arbre pour contrôler la croissance des mauvaises herbes et empêcher le sol de se dessécher.
L’arbre doit être fertilisé avec un engrais riche en azote. L’engrais doit être répandu autour de l’arbre en cercle, mais ne doit pas être placé directement contre le tronc de l’arbre. La quantité d’engrais nécessaire dépend du climat et du sol – informations qui peuvent être trouvées auprès du bureau du gouvernement du comté. Il ne faut jamais dépasser une livre d’azote par an pour le cerisier.
Les cerisiers ont besoin d’une protection contre les attaques de ravageurs, que l’on trouve le plus souvent chez les oiseaux. Les oiseaux peuvent facilement enlever chaque cerise d’un cerisier en peu de temps. Pour protéger l’arbre des oiseaux, un filet doit être utilisé autour de l’arbre. Le charançon de la prune, la mouche de la cerise et les pucerons sont d’autres parasites qui peuvent perturber le cerisier.
Au fur et à mesure que l’arbre commence à pousser, il faudra l’élaguer. Un arbre doux poussera plus droit, tandis qu’un arbre aigre s’ouvrira davantage. Ni l’un ni l’autre n’aura besoin de beaucoup de taille, mais le cerisier doux aura besoin d’un peu plus d’attention. À mesure que l’arbre mûrit, il aura besoin de très peu d’élagage. Un cerisier peut être planté à l’automne, mais le moment optimal pour planter est au printemps, dans un endroit ensoleillé.