Le double creusement est une pratique de jardinage dans laquelle le sol est travaillé en profondeur. Cela favorise un excellent drainage et le développement de cultures et de plantes fortes et saines. Les plantes ont tendance à être en meilleure santé dans un lit double creusé, et les cultures auront souvent un rendement accru. Double creuser est beaucoup de travail, mais certains jardiniers estiment que l’effort en vaut la peine à long terme, surtout s’ils travaillent dans de petites zones du jardin à la fois afin de ne pas se laisser submerger par la tâche.
Le double dans double creusement fait référence à l’idée que le creusement est réduit à deux profondeurs de pelle, plutôt qu’à une seule, comme c’est plus conventionnel. Cette tâche doit être effectuée lorsque le sol est humide, mais pas mouillé, et certainement pas lorsque le sol est sec. Les jardiniers commencent par creuser une tranchée et vider le sol dans une brouette. Ensuite, ils ameublissent le sol au fond de la tranchée avec une fourche ou en creusant davantage. Certains jardiniers ajoutent également des amendements au sol tels que du compost bien fini.
Ensuite, une tranchée est creusée à côté de la tranchée d’origine, le sol de la nouvelle tranchée allant dans la première tranchée. Au fur et à mesure que le sol est transféré, des matériaux comme des roches peuvent être retirés et mis de côté. Le sol au fond de cette tranchée est travaillé, une autre tranchée est creusée à côté, et ainsi de suite. Les jardiniers peuvent répéter ce processus jusqu’à ce qu’ils aient creusé la zone qu’ils souhaitent, en vidant le sol de la première tranchée dans la dernière tranchée.
Le double creusement ameublit le sol, offre la possibilité d’apporter des amendements au sol pour le conditionner et permet aux jardiniers d’arracher des pierres et d’autres objets qui peuvent interférer avec la santé des plantes dans le lit. Un lit double creusé continue généralement d’être productif pendant plusieurs saisons de croissance, ce qui permet aux gens de prendre du temps avant de refaire le lit.
Une chose importante à savoir avec le double creusement est que marcher sur les lits compacte le sol et défait une grande partie du bon travail. Il faut rappeler aux gens de rester en dehors des lits qui ont été préparés avec un double creusement, et les jardiniers doivent s’assurer que les allées de jardin sont suffisamment larges pour que les personnes, les chariots de jardin, les brouettes, etc. puissent passer librement entre les lits. Il est également important d’éviter de placer des objets lourds dans un lit double creusé ; des choses comme des sacs de paillis doivent être placés dans une allée de jardin pendant leur utilisation afin qu’ils ne compriment pas le sol dans un lit double creusé.