Il existe différents types de robinets qui peuvent être très utiles lorsqu’ils sont utilisés dans les bars. Ils diffèrent généralement des robinets pour éviers ordinaires en ce qu’ils sont généralement plus petits et que le col est généralement haut et arqué. Les robinets de bar peuvent être livrés avec une poignée simple, des poignées doubles ou un pulvérisateur rétractable. Les poignées elles-mêmes peuvent avoir une conception à levier ou en croix, une décision qui est généralement basée sur la seule préférence. De plus, différentes finitions sont disponibles pour les robinets de bar, comme le chrome, le laiton et le nickel, pour n’en nommer que quelques-uns.
Un type de robinet de bar est livré avec une seule poignée, ce qui est considéré comme pratique pour les personnes occupées car il peut être actionné d’une seule main. En règle générale, le tourner dans un sens peut produire de l’eau chaude, et le tourner dans l’autre sens donne de l’eau froide. Lorsque le mélange des deux températures est nécessaire, des poignées doubles sont recommandées car elles permettent à l’eau froide et à l’eau chaude de couler en même temps. Un autre type de robinet de bar utile est le pulvérisateur extractible, qui est rangé à l’intérieur du robinet et peut être retiré en cas de besoin. Il est souvent parfait pour laver les fruits à placer dans les boissons, et peut également fournir un moyen facile de rincer les verres dans un petit évier de bar.
Le style réel des poignées de robinet de bar se résume généralement à un choix entre des conceptions à levier ou en croix. Les poignées à levier sont généralement droites ou légèrement incurvées et se trouvent dans les robinets de bar qui comportent une ou deux poignées. Les poignées croisées sont constituées de deux petites barres métalliques qui se croisent au milieu et ne sont généralement disponibles que sur les robinets à deux poignées. Ils peuvent être inclinés verticalement, horizontalement ou en diagonale, avec un de chaque côté du bec.
Un autre choix disponible pour les robinets de bar est la finition en métal. L’un des types de métal les plus populaires est le laiton, car il est basique et résistant à la rouille, bien qu’il nécessite une couche transparente pour le garder brillant et nécessite peu d’entretien. D’un autre côté, le chrome ne nécessite pas de couche transparente pour rester attrayant, et il est également résistant et généralement peu coûteux. Le nickel est un autre type de métal qui ne nécessite pas beaucoup d’entretien, et il est à la fois durable et contemporain. L’acier inoxydable est une finition métallique particulièrement populaire pour les robinets de bar, car il est généralement abordable, durable et résistant aux taches d’eau, bien qu’il nécessite des nettoyants spéciaux pour rester impeccable.