L’argenterie en or, plus précisément les couverts en or, sont des couverts qui incluent de l’or dans leur construction. L’argenterie en or pur est extrêmement inhabituelle, car l’or est un métal si doux qu’il sera facilement endommagé lors d’une utilisation de routine. Plus communément, les couverts sont plaqués or ou rehaussés d’or. Les grands magasins et les entreprises qui fabriquent des couverts proposent souvent plusieurs versions de couverts en or, qui peuvent être personnalisés avec des monogrammes et des écussons à volonté.
Les couverts sont une famille d’ustensiles qui sont utilisés pour manger et servir de la nourriture. Les couteaux, fourchettes et cuillères sont probablement les exemples les plus familiers de couverts, ainsi qu’une gamme d’ustensiles de service spécialisés allant des pinces à asperges aux couteaux à gâteaux. Beaucoup de gens qualifient les couverts de couverts en argent, faisant référence au fait que l’argent est un matériau très traditionnel pour les couverts. Argenterie en or est généralement un oxymore, sauf dans les cas où les couverts sont en argent et plaqués ou accentués d’or. Cependant, la plupart des couverts en or ont une base en acier inoxydable.
Historiquement, l’or pur était utilisé pour fabriquer des couverts et des plats pour les membres de haut rang de la société. Des exemples de couverts en or ont été découverts sur plusieurs sites archéologiques, et ils peuvent être vus exposés dans les musées. Ces couverts ont dû être difficiles à utiliser, car l’or est connu pour sa douceur et sa malléabilité. Les poignées et les dents en or pur se plieraient facilement, et les couverts développeraient également des noyaux et des copeaux au fur et à mesure que les gens les utilisaient.
L’argenterie en or moderne est fabriquée en coulant une base dans un métal comme l’acier inoxydable, puis en la plaquant. Dans la forme la plus simple, les couverts en or sont simplement recouverts d’une solide couche d’or, bien que les lames des couteaux puissent ne pas être plaquées car elles ont tendance à s’ébrécher. Dans d’autres cas, le placage à l’or ne peut être appliqué que sur certaines parties des couverts, l’or agissant comme un accent. Les motifs en relief peuvent être mis en valeur en or, ou l’or peut être utilisé pour créer des rayures audacieuses et d’autres éléments décoratifs.
Les couverts en or nécessitent des soins particuliers. Il ne peut pas être passé au lave-vaisselle, car l’or peut se creuser. Idéalement, les couverts en or doivent être lavés à la main avec un torchon doux et un savon très doux, et séchés sur un chiffon doux et absorbant avant d’être remis en place pour être rangés dans leur étui ou dans un étui ou un tiroir à couverts rembourré spécial. L’or ne doit pas ternir. Si les couverts deviennent vaporeux, le film peut être doucement poli avec un chiffon doux.