Le mouron des oiseaux, connu sous le nom latin Stellaria media ou Stellaria pubera, est également appelé mouron des oiseaux, mouron des oiseaux et mouron des oiseaux. La plante mesure environ 16 cm de haut et a des feuilles de forme ovale et des fleurs blanches en forme d’étoiles. Cette herbe pousse à l’état sauvage dans les zones tempérées du monde entier et est souvent considérée comme une mauvaise herbe nuisible dans un jardin. Cependant, une plante produit des milliers de graines qui peuvent être utilisées pour nourrir les poulets, et une tisane de mouron des oiseaux à base de feuilles et de fleurs serait cicatrisante, à la fois à l’extérieur en cataplasme et à l’intérieur comme tonique. La plante est une centrale nutritionnelle, contenant des ingrédients tels que l’acide ascorbique, les vitamines A et C, les saponines, le magnésium, les flavonoïdes, la niacine, le potassium, la riboflavine, la coumarine, la rutine, le sélénium, la thiamine et le zinc.
Le thé au mouron est fabriqué à partir de feuilles séchées ou fraîches. Quatre tasses (1 l) d’eau bouillante peuvent être versées sur un quart de tasse (60 ml) de mouron séché, ou une demi-tasse (120 ml) de feuilles fraîches hachées ou macérées. Le thé doit être infusé pendant cinq à dix minutes avant de filtrer. S’il est utilisé comme cataplasme ou nettoyant pour la peau, il doit d’abord être refroidi à température ambiante.
Extérieurement, on dit que le thé de mouron des oiseaux guérit un certain nombre de problèmes. Une pommade ou un nettoyant à base de thé est astringent et peut être utilisé pour traiter le psoriasis, les démangeaisons, l’eczéma, l’urticaire, l’acné, les éruptions cutanées causées par l’herbe à puce, les irritations cutanées, les coups de soleil et les boutons. Il peut également arrêter les saignements et guérir les plaies et les ulcères cutanés, en particulier les plaies qui guérissent mal.
En interne, le thé au mouron peut guérir à la fois les problèmes respiratoires et soulager les troubles du tube digestif. Le thé peut guérir efficacement l’enrouement, la toux, la bronchite, les maladies pulmonaires et la congestion thoracique. Pendant de nombreux siècles, les actions diurétiques et laxatives de la plante en ont fait une concoction populaire pour perdre du poids. On dit également que le mouron des oiseaux nettoie le sang, c’est pourquoi les salades printanières et les toniques utilisant l’herbe ont longtemps été utilisés pour revigorer les gens et soulager la fatigue printanière. En médecine homéopathique, on pense que le thé de mouron des oiseaux guérit les problèmes articulaires et soulage l’arthrite.
Les nombreuses vitamines et ingrédients sains contenus dans le mouron des oiseaux en font un légume ou un thé sain à utiliser régulièrement. Le thé au mouron des oiseaux peut être pris une demi-tasse (120 ml) à la fois, deux à quatre fois par jour. En raison de l’effet laxatif du thé, cependant, de grandes quantités de thé pourraient causer des problèmes intestinaux. Les femmes enceintes et allaitantes, ou celles qui ont des problèmes de santé chroniques, devraient contacter un médecin avant d’ajouter des suppléments à leur alimentation.