Le jus de cerise est généralement considéré comme un traitement très efficace contre la goutte, mais cela dépend beaucoup de la quantité de jus qu’une personne consomme, des autres aliments qu’elle mange et de la gravité de son état de départ. La plupart des experts s’accordent à dire qu’il n’existe pas de véritable remède contre la goutte, qui est un type d’arthrite inflammatoire. Certains des composés chimiques contenus dans les cerises peuvent cependant aider à réduire les symptômes et la gravité des attaques. Le jus de griottes est généralement considéré comme le plus efficace, mais les gens doivent faire attention aux sucres ajoutés, car tout ce qui contient beaucoup d’édulcorants peut souvent aggraver les symptômes de la goutte.
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Pourquoi ça fonctionne
Les experts en naturopathie prescrivent du jus de cerise pour la goutte depuis des années, et il reste l’un des remèdes maison les plus populaires pour cette maladie. Un certain nombre d’études ont été réalisées pour déterminer la corrélation, le cas échéant, entre les deux, et la plupart ont conclu que les composés phytochimiques contenus dans les cerises peuvent réduire considérablement les symptômes de la goutte dans de nombreux cas.
Les produits phytochimiques sont une large gamme de composés chimiques à base de plantes, dont beaucoup sont également utiles pour la santé humaine. Les antioxydants, les flavonoïdes et les isoflavones sont tous des exemples de composés phytochimiques présents dans la plupart des variétés de cerises, et lorsqu’ils sont consommés à des concentrations élevées, ils peuvent avoir un impact sur la régénération cellulaire et l’inflammation. La goutte survient lorsque l’acide urique s’accumule et se cristallise autour des principales articulations. Une présence régulière de composés phytochimiques dans le sang peut réduire au minimum cette cristallisation, ainsi que l’inflammation, l’enflure et la douleur qui l’accompagnent. La plupart du jus de cerise est composé de beaucoup plus de morceaux de fruits écrasés qu’une personne n’en consommerait régulièrement si elle mangeait les fruits crus, ce qui fait du jus un bon véhicule pour fournir rapidement la bonne quantité de nutriments.
Comment obtenir le plus d’avantages
Les cerises se déclinent en de nombreuses variétés, allant du sucré au très acidulé. Dans la plupart des cas, plus la cerise est foncée et acidulée, mieux c’est, car les produits chimiques responsables de la réduction de la goutte ont tendance à être les plus élevés dans ces fruits. Il est également important que les patients souffrant de goutte fassent attention à la pureté. De nombreux fabricants mélangent la cerise avec d’autres jus, en particulier la pomme et le raisin, à la fois pour adoucir l’acidité et pour réduire le coût global. Extraire le jus des cerises peut être coûteux, mais pour que les patients atteints d’arthrite voient des résultats, ils doivent généralement boire du jus de cerise pur ou au moins presque pur.
La teneur en sucre est une autre considération importante. Le jus de cerise acidulée est, comme son nom l’indique, souvent assez amer, ce qui amène certains producteurs à ajouter beaucoup de sucre, de sirop de maïs ou d’autres édulcorants. Cependant, un certain nombre d’études ont établi un lien entre une consommation élevée de sucre et une augmentation des poussées de goutte, ce qui peut signifier que, dans certains cas, le jus de cerise pour la goutte peut en fait être une mauvaise idée si le jus a été fortement sucré. En conséquence, les options non sucrées ou légèrement sucrées sont généralement les meilleures. Les personnes préoccupées par le sucre ajouté peuvent souvent reproduire les résultats du jus de cerise en prenant des suppléments ou des poudres d’extrait de cerise.
Comprendre la différence entre un traitement et un remède
Quiconque envisage d’utiliser du jus de cerise pour la goutte doit savoir que, même s’il peut aider à réduire les symptômes, ce n’est pas en soi un remède. Traiter un problème est vraiment différent de le résoudre. De nombreux professionnels de la santé recommandent le jus de cerise dans le cadre d’un plan de traitement plus dynamique pour les personnes souffrant de poussées de goutte et de douleurs, mais il ne doit pas être considéré comme un moyen d’éliminer le problème.
Conseils de régime
Les cerises ne sont qu’une des nombreuses substances utiles que les patients atteints de goutte peuvent utiliser pour améliorer leur qualité de vie. Éviter les aliments acidifiants, y compris de nombreux édulcorants artificiels, les boissons gazeuses et le vinaigre, est une tactique courante. l’adoption d’un régime pauvre en protéines et riche en glucides complexes comme les grains entiers est également généralement recommandée. En général, pas plus de 30 pour cent des calories quotidiennes d’un patient souffrant de goutte devraient provenir des graisses, et pas plus de 10 pour cent de cet apport en graisses ne devrait provenir de graisses animales. Le jus de cerise peut faire partie de ce régime adapté à la goutte, et il fonctionne généralement mieux chez les patients qui l’utilisent comme l’un des nombreux outils.
Importance des soins médicaux
Même lorsque le jus est très efficace, les professionnels de la santé ne recommandent généralement pas aux patients de l’utiliser à la place d’autres médicaments prescrits, ou de le boire pour éviter les soins médicaux et les diagnostics réguliers. La goutte peut être une maladie très grave, et toute personne qui en souffre doit demander l’avis d’un médecin qualifié avant de commencer tout traitement, naturel ou non.