Tout au long de l’histoire et dans diverses cultures, l’extrait de gingembre a été utilisé pour ses nombreux bienfaits pour la santé. L’une des utilisations les plus couramment reconnues du gingembre est le traitement du mal des transports et des nausées. Ce supplément à base de plantes polyvalent gagne également en popularité dans le traitement de certaines formes de cancer, bien que ces utilisations en soient encore au stade de développement au début du 21e siècle. Les athlètes et autres personnes souffrant d’arthrose et de polyarthrite rhumatoïde ont également trouvé que l’extrait de gingembre était bénéfique.
Les bienfaits de l’extrait de gingembre comme traitement contre les nausées sont bien documentés. Il peut être utilisé dans le traitement des nausées induites par le mal des transports ou causées par des maux d’estomac ou un virus ; c’est aussi un remède sûr contre les nausées matinales pour les femmes enceintes. Pour un bénéfice optimal, le supplément d’extrait de gingembre doit être bien toléré. Heureusement, le gingembre est généralement à la fois efficace et doux pour le système, et la plupart des gens s’en tirent bien. De nombreux experts recommandent d’utiliser l’extrait de gingembre jamaïcain sous forme de pilule si une personne développe ou y a une réaction, bien que la prise de gingembre sous sa forme fraîche sous forme de thé ou utilisé dans les aliments soit considérée comme la meilleure approche.
Certaines études suggèrent que l’extrait de gingembre peut être utilisé dans le traitement et la prévention de types spécifiques de cancer. En laboratoire, la croissance des cellules cancéreuses du côlon en culture a été inhibée par l’utilisation de gingembre. Toujours sur le front du cancer, certaines recherches ont indiqué que l’utilisation du gingembre dans la prévention et la lutte contre le cancer de l’ovaire est extrêmement prometteuse. À partir de 2010, les études se sont concentrées sur l’utilisation du gingembre comme complément alimentaire – sous forme de pilule ou pris frais dans les aliments et les boissons – comme moyen idéal pour en tirer le meilleur parti.
L’arthrose et la polyarthrite rhumatoïde affectent des milliers de personnes chaque année, et certaines d’entre elles ont trouvé un certain soulagement de leurs symptômes douloureux en utilisant du gingembre. En tant que traitement contre l’arthrite, le gingembre agit pour réduire la douleur et l’inflammation causées par ces troubles articulaires courants. L’école de pensée en 2010 est que le gingembre, frais ou moulu, inhibe les effets de la production de leucotriènes et de prostaglandines, tous deux trouvés à des niveaux élevés lorsque les différents types d’arthrite sont présents. L’utilisation d’extrait de gingembre pour traiter ce type de trouble est connue depuis longtemps, notamment dans les traditions asiatiques et ayurvédiques.