Es gibt verschiedene Wege, um Hotelmanager zu werden, aber es erfordert in der Regel eine Kombination aus Ausbildung und Erfahrung. Kleinere Hotels können mit Managern mit einem Associate-Abschluss in Hotelmanagement oder Hotellerie gut zurechtkommen, aber größere Hotels möchten in der Regel mindestens einen Bachelor- oder sogar einen Master-Abschluss, entweder speziell in Hotelmanagement oder einen MBA. Selbst mit diesen Bildungsabschlüssen ist in der Regel eine langjährige Erfahrung in der Hotellerie erforderlich, um Hotelmanager zu werden. Dies liegt daran, dass Hotelmanager alle Aspekte des Betriebs eines Hotels verstehen müssen, von der Reservierung über die Zimmerreinigung bis hin zur Mitarbeiterführung.
Viele Menschen, die sich früh entscheiden, Hotelmanager zu werden, beginnen bereits während ihres Studiums oder sogar der High School in der Hotellerie zu arbeiten. Bereits in Einstiegspositionen, wie z. B. in der Reservierung, an der Rezeption oder im Housekeeping, lernen Sie die unterschiedlichen Aspekte der Arbeit im Hotel und des Umgangs mit Gästen kennen. Es eröffnet auch Aufstiegschancen, wenn Sie gut in Ihrem Job sind; Auf diese Weise können Sie am Ende Ihrer Ausbildung möglicherweise viel früher gleichzeitig in eine Aufsichts- oder Führungsrolle befördert werden, als Sie sonst in der Lage gewesen wären.
Eine Hochschulausbildung ist häufig ein wichtiger Schritt, um Hotelmanager zu werden. Selbst mit jahrelanger Erfahrung werden einige größere Hotels – insbesondere solche, die von großen Unternehmen betrieben werden – unwahrscheinlich oder überhaupt nicht gewillt sein, Sie ohne irgendeine Form einer Hochschulausbildung in eine Führungsposition zu befördern. Ein Associate Degree oder Zertifikatsprogramm in Hotelmanagement mag ausreichen, aber die meisten erfordern einen Bachelor-Abschluss oder sogar einen Master-Abschluss für die größten Gasthöfe und Resorts. Dies liegt daran, dass diese Positionen nicht nur Kenntnisse der Prozesse im Hotel erfordern, sondern auch wichtige Aspekte des Geschäfts, wie zum Beispiel den Betrieb des Betriebs, die Einstellung und Entlassung von Mitarbeitern, das Verständnis von Human Resources und Benefits, um nur einige zu nennen.
Zusätzlich zu diesen Aufgaben kann ein Hotelmanager auch für Dinge wie das Branding und Marketing des Hotels verantwortlich sein, Verbesserungen vornehmen und größere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Partys planen. Die Lösung von Problemen, die Gäste haben, ist ein weiterer wichtiger Aspekt des Managements sowie der Aufbau kontinuierlicher Beziehungen zu Anbietern oder anderen Unternehmen. Wer Hotelmanager werden möchte, sollte daher Freude am Umgang mit Menschen haben, die Fähigkeit zum Multitasking und viel Verantwortung mitbringen, um erfolgreich zu sein.