Der anatolische Schäferhund ist eine riesige Hunderasse, die ursprünglich zum Schutz und zur Führung von Vieh gezüchtet wurde. Diese Hunde gelten als extrem stark und schnell, und sie haben normalerweise einen starken Jagd- und Hüteinstinkt, der durch rigorose Sozialisation überwunden werden muss. Während diese Rasse für Intelligenz und ruhiges Temperament bekannt ist, gelten sie auch als hartnäckig unabhängig und äußerst beschützend für Haus und Familie. Besitzer werden normalerweise ermutigt, starke Autorität über diese sehr großen Hunde auszuüben, damit sie nicht unkontrollierbar werden.
Typischerweise als eine der riesigen Hunderassen betrachtet, wiegt der männliche anatolische Hirte normalerweise etwa 110 bis 150 Pfund (49.9 bis 68.04 kg), während das Weibchen im Allgemeinen zwischen 80 und 120 Pfund (36.3 bis 54.4 kg) wiegt. Diese Hunde erreichen typischerweise eine Höhe von 27 bis 29 Zoll (68.5 bis 73.6 cm). Sie sind normalerweise stämmig, robust und stark, mit einem kurzen Pelzmantel. Die häufigste Fellfarbe für den anatolischen Hirten ist fawn, und viele Hunde dieser Rasse haben ein schwarzes Gesicht. Sie leben in der Regel 10 bis 13 Jahre.
Es wird angenommen, dass es sich um eine alte Rasse handelt, die bis in die Antike zurückreicht. Es wird angenommen, dass diese Hunde zuerst in Kleinasien gezüchtet wurden, wo sie zur Bewachung von Herden und Häusern sowie zur Jagd verwendet wurden. Sie wurden auch historisch im Kampf eingesetzt. Es wird angenommen, dass sie in der Lage sind, jedes Raubtier, einschließlich des Wolfes, zu unterwerfen.
Da diese Hunde so groß und energisch sind, benötigen sie normalerweise viel Bewegung und viel Bewegungsfreiheit. Aus diesem Grund wird der anatolische Hirte normalerweise nicht für diejenigen empfohlen, die in Wohnungen leben. Idealerweise benötigen diese Hunde Zugang zu so viel Platz im Freien wie möglich. Selbst wenn viel Platz im Freien zur Verfügung steht, muss diese Rasse normalerweise täglich lange spazieren gehen. Aufgrund des schützenden und territorialen Charakters des anatolischen Hirten werden die Besitzer im Allgemeinen ermutigt, ihm einen eingezäunten Auslauf bereitzustellen, und sei es nur, um die Sicherheit der Passanten zu gewährleisten.
Diese Hunde gelten als sehr robust und können auch bei kaltem Wetter im Freien leben, wenn sie angemessen geschützt sind. Die Rasse wirft normalerweise zweimal im Jahr ihren Pelzmantel ab und muss möglicherweise zu diesen Zeiten gepflegt werden, aber die Pflege für den Rest des Jahres wird im Allgemeinen als unnötig angesehen. Medizinisch ist diese Rasse im Allgemeinen anfällig für Hüftdysplasie, Hypothyreose und Augenlidentropium.