Ein Ei-Protein-Shake wird von Bodybuildern und Diätassistenten als Nahrungsergänzungsmittel oder Mahlzeitenersatz verwendet, um beim Abnehmen und Muskelaufbau zu helfen. Es gibt drei verschiedene Arten von Eiproteinshakes, die für diese Zwecke konsumiert werden können: Eiproteinpulvershakes, Eiweißshakes und Volleishakes. Diese Proteinquellen können mit einer beliebigen Anzahl von Zutaten gemischt werden, um einen gesunden und leckeren Snack oder eine Mahlzeit zu kreieren.
Eiproteinpulver wird in Reformhäusern, online und von vielen großen Lebensmittelketten verkauft. Diese Art von Ei-Protein-Shake gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Schokolade, Vanille und Erdbeere und wird normalerweise mit Wasser oder Milch gemischt, um ein Getränk herzustellen. Die Verwendung dieser Art von Pulver ist für viele praktisch und beseitigt die Bedenken, rohe Eier zu essen, während sie dennoch viele der gesundheitlichen Vorteile bietet. Obst und Gemüse können der Mischung auch hinzugefügt werden, um einen Mahlzeitenersatz-Shake herzustellen. Dieses Proteinpulver ist bei Bodybuildern und anderen beliebt, die ihre Muskelmasse erhöhen möchten, und kann eine gute Möglichkeit sein, Nährstoffe nach einem harten Training wieder aufzufüllen.
Für diejenigen, die einen natürlichen Ei-Protein-Shake suchen, ist rohes Eiweiß eine gute Wahl. Sie können mit Magermilch, Obst, Eis, Leinsamen und Honig zu einem gesunden Smoothie gemischt werden. Solange sehr frische Eier von gesunden Hühnern verwendet werden, ist das Risiko von Salmonellen oder anderen Lebensmittelvergiftungen relativ gering.
Die Möglichkeit einer Lebensmittelvergiftung ist jedoch immer noch ein Problem, weshalb viele Ärzte vorschlagen, anstelle von rohem ein pasteurisiertes Eiweißersatzprodukt zu verwenden. Eiweißshakes können für diejenigen geeignet sein, die aufgrund des Mangels an Fett und der geringen Kalorienzahl abnehmen möchten – etwa 17 Kalorien pro großes Ei. Eiweiß enthält auch ungefähr vier Gramm Protein pro großes Ei, was es zu einem guten Gefühl macht, sich über einen längeren Zeitraum satt zu fühlen.
Ein Vollei-Proteinshake, eine weitere Variante, wird sowohl aus Eigelb als auch aus Eiweiß hergestellt. Während diese Version mehr Kalorien und Fett als ein Eiweißshake hat, etwa 74 Kalorien und fünf Gramm Fett pro großes Ei, enthält sie auch mehr Protein – etwas mehr als sechs Gramm gegenüber vier Gramm eines Eiweißes. Vollei-Proteinshakes sind bei Bodybuildern beliebt, da die im Eigelb enthaltenen Nährstoffe nicht nur dazu beitragen, Muskeln schneller aufzubauen, sondern auch die Muskeln nach einem anstrengenden Training leichter zu reparieren.
Diese Art von rohem Eiproteinshake gilt auch als etwas sicherer als die reine Eiweißversion, da das Eigelb dem Körper hilft, vorhandene Bakterien ohne viele der üblichen Nebenwirkungen zu verarbeiten. Für diejenigen, die sich Sorgen machen, rohe, nicht pasteurisierte Eier zu essen, gibt es Vollei-Ersatzprodukte auf dem Markt. Diese haben oft den zusätzlichen Vorteil, dass sie weniger Fett als ein natürliches Ei haben, was sie zu einer guten Wahl für diejenigen macht, die Gewicht verlieren und Muskeln aufbauen möchten.
Ein Ei-Proteinshake kann eine gute Ergänzung zu vielen Trainingsprogrammen und einer gesunden Ernährung sein. Unabhängig davon, ob Sie rohe Eier, Eiprodukte oder Eiproteinpulver verwenden, ist es wichtig, diese Entscheidungen mit einem Arzt zu besprechen. Diese Shakes, gepaart mit einem gesunden Verzehr anderer Lebensmittel und regelmäßiger Bewegung, können vielen Menschen helfen, ihre Gesundheitsziele sicher und effektiv zu erreichen.