Der Zweck einer Body-Sculpting-Diät besteht darin, den Körper zu formen, indem die Muskeln gestrafft und das Körperfett reduziert wird. Das Ziel ist es, einen modellierten Look zu kreieren, bei dem die Muskeln gut definiert und leicht zu sehen sind. Diese Ernährungsformen empfehlen, über den Tag verteilt kleine, gesunde und ausgewogene Mahlzeiten zu sich zu nehmen und Dehn-, Herz-Kreislauf- und Krafttrainingsübungen zu machen.
Eines der Hauptprinzipien einer körperformenden Diät ist die Notwendigkeit, im Laufe des Tages fünf bis sechs kleine Mahlzeiten zu sich zu nehmen. Die Idee dahinter ist, dass der Blutzuckerspiegel durch das Essen mehrerer kleiner Mahlzeiten anstelle von drei großen Mahlzeiten konstant gehalten und der Stoffwechsel angekurbelt wird. Es hilft dem Diätenden auch, Hunger zu vermeiden, der zu übermäßigem Essen führen kann. Der Gesamtkalorienverbrauch sollte geringer sein als der tägliche Kalorienverbrauch, aber nicht wesentlich weniger, da dies dazu führen kann, dass das Gewicht zu schnell sinkt und der Körper in den Hungermodus wechselt.
Körperformende Diäten fördern auch den Verzehr gesunder Lebensmittel, um das Körperfett zu reduzieren. Mageres Fleisch, Fisch, fettarme Milchprodukte und andere Formen von magerem Protein sind ein wichtiger Bestandteil dieser Diäten, um den Muskelaufbau zu unterstützen und den Appetit des Diätenden zu stillen. Auch Vollkornprodukte sind wichtig, da sie den Körper mit Energie versorgen. Gesättigte und Transfette sollten vermieden werden, während einfach ungesättigte Fette empfohlen werden. Grünes Blattgemüse und Obst sollten ebenfalls enthalten sein.
Neben Ernährungsumstellungen, die den Abbau von Körperfett fördern, ist die andere Hauptkomponente einer körperformenden Ernährung das Trainingsprogramm. Der vielleicht wichtigste Teil des Trainingsplans ist das Krafttraining. Krafttraining und Widerstandsübungen sind der Schlüssel, um die Muskeln zu formen und ihnen die gewünschte Definition zu geben. Diese Diäten empfehlen, mindestens zweimal pro Woche Krafttraining mit allen wichtigen Muskelgruppen durchzuführen. Diätetiker können drei bis vier Mal pro Woche trainieren, um schnellere Ergebnisse zu erzielen, aber es wird empfohlen, den Muskeln zwischen den Sitzungen mindestens einen Tag Ruhe und Erholung zu gönnen.
Herz-Kreislauf- und Dehnübungen sind ebenfalls wichtige Bestandteile einer körperformenden Ernährung. Moderate Workouts, die die Herzfrequenz erhöhen, sind notwendig, um zusätzliches Fett zu verbrennen und die Definition der Muskeln zu fördern. Dehnen hält die Muskeln schlank, lang und flexibel, während sie gestrafft werden. Beide Trainingsarten sollten an mehreren Tagen pro Woche in die Routine des Diätassistenten integriert werden.