Das Sprichwort „Ihre Augen sind größer als Ihr Magen“ wird verwendet, um Menschen zu züchtigen, die scheinbar mehr Nahrung zu sich nehmen, als sie möglicherweise essen können. Menschen können diesen Ausdruck auch im Nachhinein verwenden, um darauf hinzuweisen, dass sie mehr Nahrung zu sich genommen haben, als sie brauchten, was zu Abfall führte. Da viele Kulturen eine Abneigung gegen Lebensmittelverschwendung haben, gibt es in vielen Sprachen einige Versionen dieses umgangssprachlichen Begriffs, um die Menschen daran zu erinnern, dass sie sorgfältig überlegen sollten, bevor sie Lebensmittel portionieren, um sicherzustellen, dass sie nur so viel zu sich nehmen, wie sie benötigen.
Offensichtlich sind die Augen nicht buchstäblich größer als der Bauch. Die Idee ist, dass jemand, der hungrig ist, seine Magenkapazität überschätzt und mehr Nahrung zu sich nimmt, als bequem gegessen werden kann. Dies kann auch passieren, wenn jemand mit extrem reichhaltigem Essen konfrontiert wird; Es mag möglich erscheinen, eine große Portion zu essen, bis der Diner tatsächlich hineinbeißt und merkt, dass das Essen sehr sättigend ist.
Oft sind deine Augen größer als dein Bauch, wenn du großen Hunger hast oder das Essen besonders gut aussieht. Vor allem, wenn man mit einem Buffet konfrontiert oder aufgefordert wird, sich selbst zu bedienen, kann es verlockend sein, eine gehäufte Portion zu nehmen, anstatt eine bescheidene Portion zu nehmen und bei Bedarf für Sekunden zurückzugehen. Nach einem langen Tag oder einem harten Training ist es üblich, dass Menschen nicht viel darüber nachdenken, wie viel sie zu sich nehmen.
Eine Möglichkeit, dieses häufige Problem anzugehen, besteht darin, sich zu verpflichten, eine kleine Portion zu sich zu nehmen und sich auszuruhen, bevor Sie Sekunden brauchen. Manchmal dauert es ein paar Minuten, bis Sie merken, dass Sie sich satt gegessen haben, und wenn Sie schon Sekunden weg sind, verschwenden Sie den Teller mit frischen Lebensmitteln. Kleine Portionen zu sich zu nehmen und die Zeit zwischen der ersten und zweiten Portion zu genießen, kann auch dazu beitragen, dass die Menschen ihr Essen besser genießen können.
Wenn deine Augen regelmäßig größer als dein Bauch sind, solltest du vielleicht auch versuchen, deine Augen auszutricksen. Sie können beispielsweise kleinere Teller verwenden, wodurch Sie den Teller vollständig füllen können, aber dennoch eine kleinere Portion erhalten. Es ist auch möglich, geteilte Teller zu verwenden, mit denen Portionen abgemessen werden können; viele Lebensmittelgeschäfte verkaufen solche Teller, oft mit empfohlenen Portionsgrößen für verschiedene Lebensmittel, die direkt darauf gedruckt sind.
Wenn Sie wissen, dass Sie nach bestimmten Aktivitäten oft zu viel zu sich nehmen, kann es auch helfen, vor dem Essen einen kleinen Snack zu sich zu nehmen, um Ihren Hunger zu stillen. Eine Handvoll etwas Proteinreiches wie Nüsse kann ideal für einen Snack vor dem Essen sein.