Viele Leute kennen Marshmallow Peeps, die bunten, mit Zucker bestreuten Marshmallow-Formen von Just Born. Tatsächlich ist die Geschichte einer der meistverkauften Marshmallow-Bonbons ziemlich faszinierend. Ursprünglich wurden Peeps von der Rodda Candy Company handgefertigt – es dauerte 27 Stunden, um nur ein kleines Küken herzustellen. 1953 kaufte Just Born Rodda. Ein Jahr später, 1954, entdeckte Just Born einen Weg, Marshmallow-Peeps in Massenproduktion herzustellen – jetzt wird alle sechs Minuten ein Peeps geboren.
Fast jedes Jahr wird eine neue Form, Geschmacksrichtung oder Farbe von Marshmallow Peeps eingeführt – manchmal nur in limitierter Auflage. Die ursprünglichen Farben waren Gelb, Rosa und Weiß. 1995 kam dann eine neue Farbe auf den Markt – Lavendel. 1998 wurde Blau die fünfte Farbe für Marshmallow Peeps. Neue Farben wie Grün, Rot, Orange, Braun und Schwarze Peeps sind nun – je nach Jahreszeit – zu finden.
1999 wurde die erste Geschmacksrichtung eingeführt – Vanillecreme. Dann, ein Jahr später, kam Erdbeercreme. Zur richtigen Jahreszeit gibt es auch Aromen von Minze, Orangencreme und Lebkuchen. Schokoladenmousse ist auch für viele Menschen eine beliebte Geschmacksrichtung von Peeps. Tatsächlich ist Schokoladenmousse der perfekte Geschmack für viele der besten Rezepte.
Die Formen korrelieren am häufigsten mit einer Jahreszeit. Zu Ostern und im Frühling gibt es Küken, Hasen, Eier und Tulpen. Dann gibt es zu Halloween und im Herbst Kürbisse, gruselige Katzen und Geister. Wenn Weihnachten und Winter vor der Tür stehen, finden Verbraucher die Supermärkte mit Marshmallow-Peeps in Form von Schneemännern, Sternen, Weihnachtsbäumen, Lebkuchenmännern und dem Wort „Joy“. Nur wenige Monate später, im Februar, können zum Valentinstag Herzen und Teddybären gekauft werden. Oft gibt es Marshmallow Peeps für die Feiertage am 4. Juli und andere unterhaltsame Feiertage.
Marshmallow Peeps haben kein Fett und sind gluten- und nussfrei, für Menschen mit Nahrungsmittelallergien. Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, solche zu kaufen, die mit Splenda, einem Zuckeraustauschstoff, hergestellt werden. Aber selbst diejenigen, die mit reinem Zucker hergestellt werden, haben nur 32 Kalorien pro Stück.
Es sollte niemanden überraschen, dass so köstliche Gegenstände wie Marshmallow-Peeps in Rezepten verwendet werden. Zum Beispiel können sie für ein fabelhaftes Fondue in Schokolade getaucht werden. Sie können auch als Belag für Kuchen, Cupcakes, Kekse verwendet werden. Sie sind sogar großartig, wenn sie auf ein Bett aus Schlagsahne in heißem Kakao gelegt werden. Viele Leute ziehen es vor, ihre Marshmallow-Peeps in Schokolade getaucht, in Kokosnuss gerollt und dann eingefroren zu haben. Es gibt ganze Rezeptbücher, die Menschen geschrieben haben, die sich dem Kochen mit den kleinen Marshmallow-Bonbons widmen.
Es wird seit langem kommentiert, dass Marshmallow Peeps unzerstörbar sind. Tatsächlich wurden zahlreiche Studien durchgeführt, um festzustellen, welchen extremen Kräften die kleinen Marshmallow-Bonbons standhalten. CNN berichtete sogar am 12. April 1998, dass eine Gruppe von Wissenschaftlern der Emory University zu großen Chancen die Zerstörbarkeit der Peeps untersuchte. Tatsächlich hatten sie festgestellt, dass sie praktisch unzerstörbar waren.