Der Begriff Zaumzeug bezieht sich auf die gesamte Ausrüstung eines Pferdes, das zum Reiten oder Fahren verwendet wird. Es wird in der Regel von einer Sattlerei hergestellt und geliefert, einem Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Reitausrüstung spezialisiert hat und üblicherweise Zubehör für Reiter und Pferde führt. Als Zaumzeug können zahlreiche Dinge angesehen werden, darunter Sättel, Zaumzeug und alle ihre Teile, zusammen mit Brustpanzern, Martingalen, Halftern, Fahrgeschirren und anderer Reitausrüstung. Das Erlernen der Auswahl und Pflege des Sattels ist ein wichtiger Bestandteil des Reitens.
Die beiden wichtigsten Zaumzeuge sind Sattel und Zaumzeug. Obwohl Nicht-Reiter diese Gegenstände für relativ allgemein halten, sind Sättel und Zaumzeug tatsächlich auf das Pferd und die Anwendung zugeschnitten. Neben der primären Einteilung in englische und westliche Ausrüstung finden sich Sättel für den Einsatz auf dem Trail, im Showring, bei Distanzritten, beim Springen und in zahlreichen anderen Reitsportdisziplinen. Da viele Disziplinen sehr spezifische Ausrüstungsanforderungen haben, haben viele Reiter mehrere Sättel für den Einsatz in Training und Show. Außerdem muss der Sattel zum Pferd passen, da größere Pferde größere Sättel und Sattelgurte benötigen, während kleine Pferde kleinere benötigen. Die Trensen sind auch auf die Disziplin des Pferdes zugeschnitten und enthalten austauschbare Gebiss- und Zügel.
Zahlreiche Zaumzeuge können am Sattel befestigt werden, darunter Gurte, die den Sattel festhalten, Steigbügel für die Reiterfüße, eine Brustplatte, die das Verrutschen des Sattels verhindert, und ein Martingal, um zu verhindern, dass das Pferd den Kopf hebt. Dies wird in einer Vielzahl von Materialien und Ausführungen hergestellt, um mit Sätteln aller Stilrichtungen zu harmonieren. Einige Zaumzeug ist auch speziell für das Fahren konzipiert, was ein spezielles Geschirr erfordert, das zum Pferd und zum Fahrzeug passt, an dem es befestigt wird.
Leder und Nylon sind die beiden Hauptmaterialien, die je nach Verwendungszweck für die Herstellung von Heftzwecken verwendet werden. Für formelle Disziplinen wie die Dressur ist Leder das bevorzugte Material im Ring, während Ausdauerreiter eher leichte Nylonsättel verwenden, da diese auf der Langstrecke das Pferd schonen. Leder-Tack muss regelmäßig geseift und poliert werden, um geschmeidig und schön zu bleiben, während Nylon-Versionen weniger routinemäßige Pflege erfordern.