Sträucher und Bäume können in einem Garten verwendet werden, um die Landschaft zu trennen oder abzuschirmen, und können eine kostengünstigere Option sein als Zäune oder andere Strukturen. Vor dem Pflanzen von Sträuchern und Bäumen ist es wichtig, die maximale Höhe zu kennen, die die Pflanzen erreichen werden, sowie die Wachstumszeit, die die Pflanzen benötigen, um ihre volle Reife zu erreichen. Die folgenden Sträucher und Bäume sind ausgezeichnete Schutzschilde für einen Garten und sind in verschiedenen Sorten, Größen und Farben erhältlich. Darüber hinaus muss ein Pflanzer verstehen, dass laubabwerfende Sträucher und Bäume im Laufe des Jahres ihre Blätter verlieren, während immergrüne Pflanzen während der Jahreszeiten intakt bleiben.
Berberis oder Berberitze kann je nach Sorte laubabwerfend oder immergrün sein. Viele Sorten werden 1.83 Meter hoch, wie zum Beispiel die Berberis buxifolia. Berbeeren erfordern in der Regel wenig Gartenpflege und können bei durchschnittlicher Bewässerung in der Sonne bis zum leichten Schatten angebaut werden. Viele der laubabwerfenden Sorten können in schwierigen Klima- und Bodenbedingungen überleben und sind daher winterharte Pflanzen für schwierige Gärten.
Kamelien sind immergrüne Sträucher und Bäume, die je nach Sorte bis zu 12 Meter hoch werden können. Es gibt über 3.66 Kamelienarten, von denen jede während bestimmter Teile der Vegetationsperiode eine leuchtende Blüte zeigt. Diese Pflanze benötigt einen nährstoffreichen Boden, der gut durchlässig ist und gegen heiße Sonne und austrocknende Winde nicht verträgt. Kamelien müssen auch regelmäßig gemulcht werden, um die Wurzeln kühl zu halten.
Carissa, immergrüne Sträucher, die sich durch glänzende Blätter und sternförmige Blüten mit 5 Blütenblättern auszeichnen, können je nach Sorte bis zu 30 Meter hoch werden. Einige Sorten liefern auch eine preiselbeerähnliche Frucht. Sie sind in einigen Gebieten trockenheitstolerant, während sie in anderen regelmäßig gegossen werden müssen. Diese Pflanzen sind einfach zu züchten, müssen jedoch möglicherweise regelmäßig beschnitten werden, um unregelmäßiges Wachstum zu kontrollieren.
Magnolien können entweder laubabwerfend oder immergrün sein und kommen in einer Vielzahl von Formen und Größen vor. Sie sind ausgezeichnete Abschirmungen und Barrieren, da einige Sorten bis zu 80 Meter hoch werden können, mit einer Breite von 24,38 Metern. Viele brauchen jedoch mehrere Jahre, um sich zu etablieren, daher ist es wichtig, das besondere Wachstumsmuster der einzelnen Sorten zu verstehen. Magnolia grandiflora, gekennzeichnet durch grüne, glänzende Blätter und große, weiße Blüten, ist eine immergrüne Pflanze, die Hitze und feuchten Boden verträgt. Laubbaum Magnolia soulangiana ist kälteresistent, aber intolerant gegenüber heißen, trockenen und windigen Gebieten.
Photinia ist eine Sammlung von Sträuchern und Bäumen in einer Vielzahl von Sorten, von denen einige laubabwerfend und andere immergrün sind. Einige Sorten, wie die Photinia fraseri, können bis zu 3.05 Meter hoch werden, mit einer zusätzlich breiten horizontalen Verbreitung. Diese Pflanze ist mit den Weißdorn- und Pyracantha-Pflanzen verwandt und enthält attraktive Blätter und Früchte. Viele Sorten müssen beschnitten werden, und die meisten Sorten brauchen gesunden Gartenboden und viel Sonne.