Das Destillieren von Wasser entfernt Verunreinigungen wie Salze und Schwermetalle, die kochendes Wasser zurücklässt. Beim Destillieren von Wasser wird es bis zum Siedepunkt erhitzt und der Dampf aufgefangen. Wenn der Dampf wieder in flüssige Form umgewandelt wird, bleiben die Verunreinigungen zurück und das Wasser bleibt rein. Wasserdestillierapparate sind in verschiedenen Größen erhältlich, von denen mehrere auf Ihre Arbeitsplatte passen. Alle von ihnen entfernen ungefähr 99.5 % der im Wasser gefundenen Verunreinigungen.
Mit einem Wasserdestillierapparat sparen Sie beim Kauf von Wasser in Flaschen viel Geld. Beim Einzelkauf kostet eine einzelne Flasche Wasser etwa einen Dollar oder mehr. Eine Gallone Wasser, destilliert von Ihrem eigenen Haus, kostet durchschnittlich 25 Cent. Die Anschaffung eines Wasserdestillierapparates kann Sie zwischen 400 und 650 Dollar kosten, aber es macht sich schnell bezahlt.
Es ist sehr einfach, einen Wasserdestillierer zu verwenden, da er ähnlich wie eine Kaffeemaschine funktioniert. Um eine Gallone destilliertes Wasser herzustellen, füllen Sie das kochende Gefäß mit Leitungswasser. Drücken Sie die Starttaste am Wasserdestilliergerät und warten Sie. In ein paar Stunden ist das Wasser im Krug destilliert und trinkfertig. Nehmen Sie den Krug vom Destillierapparat und bewahren Sie das Wasser im Kühlschrank auf.
Salz und Kalzium, das aus dem Leitungswasser entfernt wird, sammeln sich im Inneren des Kochgefäßes an. Es ähnelt harten, weißen Ablagerungen. Das Ausspülen des Gefäßes vor jedem Gebrauch minimiert die Ablagerungen, aber gelegentlich ist eine gründliche Reinigung erforderlich. Um den Wasserdestillierer zu reinigen, tränken Sie das Kochgefäß in einer handelsüblichen Reinigungslösung aus Sulfaminsäure, wie sie zum Reinigen von Kaffeemaschinen verwendet wird. Über Nacht einwirken lassen, dann gründlich ausspülen.
Wasserdestillierapparate können auch mit Essig gereinigt werden. Füllen Sie das Kochgefäß mit einer Lösung aus einem Teil Wasser auf einen Teil Essig. Lassen Sie den Essig über Nacht oder bei Bedarf länger einwirken und spülen Sie ihn dann gründlich aus. Betreiben Sie den Wasserdestillierer niemals mit Essig oder handelsüblicher Reinigungslösung im Siedebehälter, da dies die Maschine überhitzt.
Der Kohlefilter, der sich im Wasserdestillierapparat befindet, muss alle 150 (567.8 Liter) bis 200 Gallonen (757.1 Liter) Wasser ausgetauscht werden. Diese beträgt je nach Nutzung ungefähr ein bis drei Monate. Der Austausch des Kohlefilters ist erforderlich, um Verunreinigungen vollständig aus dem Wasser zu entfernen.
Bei richtiger Wartung wird Ihr Wasserdestilliergerät 10 bis 15 Jahre lang effizient arbeiten. Bei einigen Wasserdestilliergeräten müssen Sie möglicherweise das Heizelement oder den Kühlventilator innerhalb dieses Zeitraums austauschen. Diese Reparatur ist im Vergleich zu einem neuen Wasserdestilliergerät recht günstig. Die richtige Reinigung und Wartung trägt wesentlich zur Verlängerung der Lebensdauer Ihres Wasserdestillierapparats bei.