Eine dekorative Ladeplatte ist ein elegantes und wenig genutztes Element eines Gedecks. Auch als Schneideplatte, Servierplatte oder Unterplatte bekannt, erhält eine Ladeplatte ihr „dekoratives“ Etikett, weil sie niemals Lebensmittel direkt berührt; Stattdessen fungiert es als ästhetischer Ruheplatz, auf dem Speisen und Schüsseln platziert werden. Eine Ladeplatte ist normalerweise größer als ein Speiseteller, aber kleiner als eine Servierplatte. Da es keine Lebensmittel aufnehmen muss, kann es aus einer größeren Auswahl an Materialien hergestellt werden als normales Geschirr. Neben Standardporzellan sind Teller aus Metall, Holz, Perlmutt und sogar Leder zu finden.
Die Etikette auf dem Ladeteller variiert leicht je nach den Vorlieben des Gastgebers oder der Gastgeberin, es gelten jedoch einige allgemeine Regeln. Der Teller sollte beim Eintreffen der Gäste mit 1 cm Abstand von der Tischkante und zwischen dem Besteckrahmen aufgestellt werden. Einige Gastgeber entfernen es, bevor etwas serviert wird, aber häufiger werden Suppe und erste Gänge auf das Ladegerät gelegt, das vor dem Servieren der Vorspeise abgeräumt wird. Andere Gastgeber genießen das Aussehen des Tellers in Kombination mit den Abendgerichten und lassen ihn während des Essens auf dem Tisch. Die meisten sind sich jedoch einig, dass das Ladegerät vor dem Dessertgang entfernt werden sollte.
Eine Ladeplatte ist eine großartige Möglichkeit, einem Esstisch Farbe und Textur zu verleihen. Obwohl die Teller oft mit sehr formellen Abendessen in Verbindung gebracht werden, können sie für alle Gelegenheiten verwendet werden, um das Gastgeberrepertoire aufzupeppen. Ein Teller aus feinem Porzellan, manchmal Teil eines Gedeckpakets in Brautbüchereien, ist die klassische Wahl für traditionelle, formelle Dinnerpartys. Das Muster auf diesen Tellern ergänzt oft das Design auf dem anderen Porzellan und verleiht dem Tisch einen zweiten visuellen Rhythmus.
Ein farbenfrohes Ladegerät kann den täglichen Speiseteller für eine Party wiederbeleben. Eine mit einem harmonierenden Farbton oder aus einem auffälligen metallischen Material kann einer informellen Versammlung einen weniger stickigen Hauch von Klasse verleihen. Geschirr mit neutraler Farbe, wie zum Beispiel Weiß, kann mit fast jeder Farbe des Ladegeräts verwendet werden.
Aufladeplatten sind eine einfache und kostengünstige Möglichkeit, Ihr Speisenangebot saisonal abwechslungsreich zu gestalten. Urlaubs-Themen-Ladegeräte sind allgemein erhältlich. Alternativ passt eine Mischung aus frühlingshaften Pastelltönen und juwelenartigen Wintertönen zu jeder Jahreszeit.