Ein Komposttopf ist ein Behälter, der zum Sammeln von Lebensmittelabfällen zum Zwecke der Kompostierung verwendet wird. Obwohl jeder wiederverschließbare, luftdichte Behälter zum Sammeln von Küchenabfällen verwendet werden kann, wurden Komposttöpfe speziell für diesen Zweck entwickelt und hergestellt. Neben der Funktionalität sind viele Komposttöpfe auch als attraktive Ergänzung zur Küchendekoration konzipiert.
Im Durchschnitt bestehen etwa 25 Prozent der auf kommunalen Deponien entsorgten festen Abfälle aus Hofabfällen und Speiseresten. Kompostierung ist eine fast mühelose Möglichkeit, Essensreste zu recyceln, indem ein nährstoffreicher Rasen- und Gartendünger, der als Humus bekannt ist, hergestellt wird. Ist eine Kompostkiste einmal auf dem Hof aufgestellt, braucht man für die Humusbildung nur noch die passenden Essensreste aus der Küche zu sammeln und in der Outdoor-Box zu deponieren. Den Rest übernimmt die Natur. Der gewonnene Humus kann dann als Rasendünger, Mulch und Muttererde für neue Pflanzen verwendet werden.
Der typische, handelsübliche Komposttopf besteht entweder aus Edelstahl oder Keramik. Die gängigsten Modelle haben die Form einer Miniatur-Mülleimer und sind 10.5 bis 11 cm groß und haben einen Durchmesser von 26.67 bis 27.94 cm. Die Keramikmodelle gibt es in verschiedenen Farbtönen von Basisweiß bis hin zu leuchtenden Primärfarben. Es gibt einen Hersteller, der einen Komposttopf in Form eines großen, glänzenden Apfels herstellt, für diejenigen, die es noch dekorativer mögen.
Küchenkompostgefäße sind geruchsfrei konstruiert, mit dicht schließenden Gummidichtungen und austauschbaren Aktivkohlefiltern im Deckel. Biologisch abbaubare Liner sind ebenfalls erhältlich. Einlagen sind nicht erforderlich, aber sie können die Gerüche noch weiter reduzieren und sind hilfreich, wenn es darum geht, den Topf zu leeren.
Ein Komposttopf macht es überflüssig, nach jeder Reinigung der Mahlzeiten in den Kompostbehälter im Hinterhof zu stürzen. Wie bei Innenrecyclingbehältern kann die Bequemlichkeit eines Komposttopfes die Wahrscheinlichkeit erhöhen, dass Lebensmittelreste zu Kompost recycelt werden, anstatt mit nicht recycelbarem Müll weggeworfen zu werden. Mit einem Fassungsvermögen von 3 Quart (2.84 Liter) müsste ein typischer Komposttopf für eine durchschnittliche Familie nur zweimal pro Woche im Freien geleert werden. Die Verwendung des versiegelten Komposttopfes zur Entsorgung von Eierschalen, Kaffeemehl und Gemüseschalen kann auch Küchengerüche reduzieren, die oft durch die Entsorgung dieser Materialien in normalen Küchenabfalleimern entstehen.
Der typische Komposttopf passt problemlos auf die meisten Küchentheken und hat mit nicht mehr als 8 cm Standfläche eine relativ kleine Stellfläche. Die meisten sind mit einem Bügelgriff zum einfachen Entleeren ausgestattet, unabhängig davon, ob ein biologisch abbaubarer Liner verwendet wird oder nicht. Sowohl die Keramik- als auch die Edelstahlausführung lassen sich auch ohne Liner leicht mit heißem Wasser reinigen. Die Aktivkohlefilter können separat erworben werden und sind bis zu sechs Monate wirksam.