Auch wenn viele von uns die meiste Zeit mit Papier- oder Plastiktellern auskommen, möchten viele Menschen immer noch Porzellan kaufen. Bräute und andere, die einen Haushalt gründen, wollen in der Regel etwas, das sie „die guten Gerichte“ nennen können, wenn sie Gesellschaft haben. Der Kauf von „gutem Porzellan“ mag wie ein entmutigender Prozess erscheinen, ist es aber nicht.
Im Allgemeinen führen Kaufhäuser mit Brautregistern, Juweliergeschäfte mit vollem Serviceangebot und andere feine Geschäfte feines Porzellan. Das erste, was einem Käufer auffällt, ist, dass das Zeug teuer ist. Es soll aber auch ein Leben lang halten. China gibt es in einer Vielzahl von Mustern, Formen und Größen. Viele Bräute kaufen zwei Porzellansets: eines für den täglichen Gebrauch und eines für den formelleren Gebrauch.
Natürlich sucht ein Käufer nach Mustern, die er oder sie attraktiv findet. Diese variieren von Hersteller zu Hersteller, werden aber oft passend zum Küchendekor gekauft. Alltagsporzellan sollte sowohl nach Haltbarkeit als auch nach Muster gekauft werden. Gutes Alltagsporzellan hat ein gewisses „Gewicht“ und erinnert den Käufer vielleicht an Steinzeug. Dies bedeutet, dass es beim Fallenlassen weniger zerbricht und Absplitterungen und Rissen standhält, die alle für das alltägliche Porzellan wichtig sind.
Feinporzellan ist leichter und eleganter als Alltagsporzellan. Es hat oft Ränder aus Gold oder Platin, daher muss der Käufer wissen, ob es spülmaschinen- oder mikrowellengeeignet ist. Die Anzahl der verfügbaren Muster ist erstaunlich, so dass ein Käufer vor dem Kauf sorgfältig überlegen sollte, welche Muster er mag und mit denen er mehrere Jahre leben möchte. Eine immer beliebter werdende Idee besteht darin, eine Grundausstattung guten Porzellans mit schlichtem Muster zu kaufen und diese durch hellere Stücke wie Dessertteller oder Demitasse-Tassen zu ergänzen.
China kann als Gedeck oder als Stück verkauft werden. Im alltäglichen Porzellan besteht ein Gedeck oft aus einem Essteller, einem Salatteller und einer Müslischale. Tassen und Untertassen sind normalerweise getrennt. Bei feinem Porzellan besteht ein Gedeck aus Speiseteller, Salatteller, Tasse und Untertasse, wobei die Schalen getrennt sind.
Für alle Porzellansorten werden Servierteile wie Gemüseschalen und Platten separat verkauft. Der Käufer sollte fragen, welche Teile in einem Gedeck enthalten sind. Viele Bräute beginnen mit vier oder sechs Maßgedecken in jedem Muster, obwohl sie vielleicht mehr Stücke ihres täglichen Porzellans wünschen, um zu beginnen.
Ein Käufer kann je nach Hersteller und Muster mit 50 US-Dollar (USD) bis weit über 100 US-Dollar für ein Gedeck rechnen. Der Käufer sollte sich auch fragen, ob der Hersteller plant, das gewünschte Muster auf absehbare Zeit fortzusetzen. Wenn nicht, sollte der Käufer etwas anderes finden, da er in Zukunft möglicherweise Teile ersetzen möchte, und es ist gut zu wissen, dass sie verfügbar sind.