Bio-Setzlinge sind neu angebaute Pflanzen, die auf natürliche Weise hergestellt wurden. Natürliche Düngung und Fruchtfolge sind gängige Methoden des ökologischen Landbaus. In vielen Regionen müssen Bio-Setzlinge zertifiziert werden, um als solche verkauft zu werden. Beispiele für organische Sämlinge können verschiedene Fruchtsämlinge und Gemüsesämlinge umfassen.
Diese Pflanzen werden oft in Gärtnereien angebaut, die sich auf Bio-Produkte spezialisiert haben. Die Baumschulen sind gewächshausähnliche Bereiche, in denen Setzlinge von Gärtnern geschützt und gepflegt werden. Im Allgemeinen sind Sämlinge junge Pflanzen, die aus Samen aufgezogen werden. Sie enthalten Wurzeln, einen Stängel und kleine Blätter.
Im Allgemeinen stammt ein Bio-Sämling aus Bio-Saatgut. Dies bedeutet, dass die Samen natürlich sind, ohne chemische Düngemittel oder künstlich synthetisierte Zusatzstoffe. Das effizienteste Bio-Saatgut führt zu einer besseren Pflanzengesundheit und produziert eine Fülle von Pflanzen.
Ob in Baumschulen, Gärten oder auf Bauernhöfen, Bio-Setzlinge werden auf natürliche Weise produziert und gepflegt. Spezifische Techniken können verwendet werden, wie beispielsweise Fruchtfolge und Bodenwende. Alle Produkte, die zum Schutz von Pflanzen verwendet werden, sind ebenfalls natürlich, wie zum Beispiel Gründüngung als Dünger. Teilweise werden Nützlinge sogar zur Bekämpfung anderer Schädlinge eingesetzt.
Vielerorts müssen Bio-Produkte von einer Art Aufsichtsbehörde zertifiziert werden. Organisationen, die Bio-Produkte validieren, haben im Allgemeinen eine Reihe von Richtlinien und Standards, die Anforderungen wie das Verbot synthetischer Produkte, Beschränkungen gegen genetische Veränderungen und obligatorische Inspektionen beinhalten können. Die spezifischen Organisationen und Richtlinien variieren je nach Region, aber diese Gruppen können eine Vielzahl von Unternehmen zertifizieren, darunter Landwirte, Restaurants und Saatgutlieferanten.
Setzlinge von Bio-Produkten gibt es in zwei Hauptsorten: Obst und Gemüse. Alle diese Produkte, die aus zertifiziertem Bio-Saatgut und -methoden stammen, werden als Bio-Setzlinge anerkannt. Bestimmte Arten von Bio-Setzlingen sind zahlreich, von Beerenpflanzen bis hin zu Tomatenpflanzen. Früchte und Gemüse, die aus diesen Pflanzen gewonnen werden, können direkt verzehrt oder flüssiger Inhalt zu Säften gesiebt werden.
Obwohl sie hauptsächlich für den direkten Verzehr verwendet werden, haben Bio-Setzlinge auch andere potenzielle Anwendungen. Sie können als Basis für andere Bio-Lebensmittel wie Dressings und Teige dienen. Darüber hinaus können sie Bestandteil umweltfreundlicher Produkte wie grüner Kosmetik sein.
Hobbygärtner möchten vielleicht selbst angebaute Bio-Setzlinge pflegen. Dies kann erreicht werden, indem ein organischer Garten angelegt wird, der natürliche Düngemittel und Basen verwendet. Organische Produkte wie Holzasche und Knochenmehl können beispielsweise den Boden mit den benötigten Nährstoffen Phosphor, Kalium und Stickstoff versorgen. Gängige Hinterhofmaterialien wie zerkleinertes, abgestorbenes Laub können auch eine ideale Grundlage für Bio-Gärten bieten.